Tarapacá Biodiversity
Cabernet Sauvignon Syrah 2025
Ibland är en stor box för mycket och en flaska för lite. Här får du en smidig 1,5-litersbox från Chile fylld med smaker av svarta vinbär, örter och en pepprig finish. Ett lättsamt rödvin som gör sig lika bra till vårens grillade lamm som på picknickfilten.
Vinbörsens omdöme
Två flarror – i en liten box? Ja, det är vad du får i denna smidiga 1,5-litersförpackning som ter sig väldigt fraktbar i jämförelse med de normalstora BiB:arna på tre liter.
Vinet då, kan verkligen 1,5 liter för 115 spänn vara något att ha? Jo, det håller absolut måttet. Det är relativt lätt i munkänslan men utan att för den delen sakna tryck i smakerna. Det har dessutom druvtypisk karaktär; här får vi både cabbens typiska svarta vinbärstoner, färska örter och lilla blyertstouch tillsammans med syrahns stråk av moreller, viol, örter och läckert peppriga finish. Tappa upp till vårens grillade kötträtter eller ta med ut på picknicken. (Tips! Öppna upp boxen och lägg ner en kylklamp för att hålla vinet lite svalt).
Extra plus: Producenten Viña Tarapacá, som är ett av de första vinhusen som startade i Chile, låter vattenkraft stå för en stor del av energin i deras vinanläggning och de jobbar mycket med biologisk mångfald i vingårdarna, vilket namnet på denna box även skvallrar om.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det här vinet kommer i en lite mindre box på 1,5 liter, vilket motsvarar två vanliga flaskor. Det är ett format som är smidigt att ta med sig när du ska iväg, kanske till stugan eller en middag utomhus. Producenten Viña Tarapacá har lagt stort fokus på biologisk mångfald i sina vingårdar, vilket också gett vinet dess namn.
I glaset möts du av en klassisk chilensk blandning. Cabernet Sauvignon bidrar med tydliga toner av svarta vinbär, färska örter och en liten touch av blyerts. Syrah-druvan fyller på med mörka körsbär, viol och ett pepprigt avslut. Trots att vinet känns relativt lätt i munnen saknar det inte smakintensitet.
Det här är ett rödvin som trivs bra ihop med mat. Tänd grillen och lägg på en bit lamm eller nöt, så kommer smakerna till sin rätt. Det fungerar också utmärkt att packa ner till picknicken. Ett tips är att kyla boxen lite innan servering för en fräschare upplevelse.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
