Zuccardi
Serie A Torrontés 2021
Torrontés är Argentinas vita stjärna och här får du en aromatisk upplevelse från höga höjder. Tänk dig toner av fläder, lime och färska örter som piggar upp. Det är ett friskt val som gör sig riktigt bra till sushi eller en fräsch sallad i gott sällskap.
Vinbörsens omdöme
Torrontés är en av Argentinas specialiteter, en druvsort som kan sägas låna likheter med framför allt muskatdruvan, men också med Viognier, Portugals alvarinho och Italiens verdicchio. Detta låter säkert kryptiskt för de flesta, men i reda ord innebär det en saftig blommighet i näsan, en skalkryddig rondör i balans med en frisk fruktsyra i munhålan och i avslutningen en diskret jordprofil som pirrar ner i svalget.
Vinproducenten Zuccardi har ett gediget anseende när det gäller att tolka dessa egenskaper rätt och jag blir mycket förtjust när jag smakar den senaste årgången. För en spottstyver för du ett härligt och somrigt, aptitretande och aromatiskt vin som jag ivrigt häller upp vid spisen eller grillen för att sedan låta flaskan gå vidare till gästerna. Det klarar sig utmärkt på egen hand och när temperaturen står på plus dricker jag det gärna till sallader, småtugg, stekt fisk och grillad bläckfisk. En mycket positiv bekantskap, för att sammanfatta, och det till ett pris som väl kan mäta sig med många boxviner, men som överträffar dessa med råge!
Vinet har lätt blommiga toner, stråk av fläder, färska örter, citronskal, lime och en tydlig, frisk fruktsyra. Ett mycket snyggt och balanserat torrontés-vin som varken är överdrivet eller blekt. Druvaromerna är frammejslade på bästa sätt och visar varför druvan blivit så populär i Argentina. Smaken överträffar vida det blygsamma priset (rejält prissänkt). Ett utmärkt tillfälle att testa torrontés i sin rena, druviga form. Vinet passar mycket bra till exempelvis sushi, där vinet fräscha druvighet matchar smakerna.
Argentina har två nationaldruvor: Malbec för röda viner och torrontés för vita. Druvan torrontés trivs i högt belägna vingårdar med svalka och vind. Druvorna till det här vinet kommer från Salta, i nordvästra Argentina, där förhållandena för torrontés-odlingar är optimala. Producenten Familia Zuccardi håller alltid hög kvalitet på sina viner och det visas med all tydlighet i det här druvtypiska vinet.
Vinet har lätt blommiga toner, stråk av fläder, färska örter, citronskal, lime och en tydlig, frisk fruktsyra. Ett mycket snyggt och balanserat torrontés-vin som varken är överdrivet eller blekt. Druvaromerna är frammejslade på bästa sätt och visar varför druvan blivit så populär i Argentina. Smaken överträffar vida det blygsamma priset (rejält prissänkt). Ett utmärkt tillfälle att testa torrontés i sin rena, druviga form. Vinet passar mycket bra till exempelvis sushi, där vinet fräscha druvighet matchar smakerna.
Argentina har två nationaldruvor: Malbec för röda viner och torrontés för vita. Druvan torrontés trivs i högt belägna vingårdar med svalka och vind. Druvorna till det här vinet kommer från Salta, i nordvästra Argentina, där förhållandena för torrontés-odlingar är optimala. Producenten Familia Zuccardi håller alltid hög kvalitet på sina viner och det visas med all tydlighet i det här druvtypiska vinet.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Om du är nyfiken på vad Argentina kan erbjuda bortom sina röda viner är det här en utmärkt startpunkt. Torrontés är landets vita signaturdruva och just det här vinet kommer från Salta, där vingårdarna ligger på hög höjd. Det svala klimatet och vindarna där uppe hjälper druvorna att behålla sin friskhet, vilket märks tydligt i glaset.
Här möts du av en aromatisk och inbjudande doft som påminner om fläder, citronskal och färska örter. Det finns en tydlig blommighet, men utan att det blir för tungt. Smaken balanserar en skalkryddig rondör med en pigg fruktsyra som ger ett rent och druvigt intryck. Det är ett vin som känns både snyggt och välbalanserat.
När det kommer till mat är det här en tacksam kompis. Den fräscha stilen gör att det fungerar utmärkt till sushi, där vinets aromer möter smakerna på tallriken. Det är också ett bra val till stekt fisk, grillad bläckfisk eller bara som ett uppfriskande glas medan du fixar med maten.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
