Viña Solorca Crianza 2021
Ribera del Duero är känt för sina kraftfulla rödviner och här får du ett tydligt exempel. Det är fylligt och mjukt med toner av solmogen frukt och vanilj. Ett vin som gör sig riktigt bra till grillat lamm eller en smakrik köttbit när du vill ha något med karaktär.
Vinbörsens omdöme
Stor, mättad doft av solmogen, skadefri frukt i modern, spansk stil. Än mer ursprungstypisk är smaken, ända ner till vingården som ligger i Ribera del Duero, ett område som är känt för att göra några av de bästa spanska rödvinerna. Det är fylligt, förhållandevis mjukt och mustigt, tack vare en ansenlig vaniljkrydda, men också med bett och karaktär. Ett härligt, smakrikt rödvin med välgjord, fruktmassiv profil, gott till den mesta rödvinsmaten och framför allt till träkolsgrillat kött av lamm och pluma eller secreto av spansk ibericogris.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ribera del Duero har seglat upp som en av Spaniens mest respekterade vinregioner, ofta nämnd i samma andetag som Rioja men med en lite tuffare attityd. Här trivs druvan Tempranillo som fisken i vattnet och ger viner med rejäl ryggrad. I det här fallet möts du av en modern spansk stil där ursprunget verkligen lyser igenom.
Smakmässigt handlar det om en stor och mättad doft fylld av solmogen frukt. Vinet känns fylligt och mustigt i munnen, men ändå förhållandevis mjukt. Du hittar en tydlig kryddighet från fatlagringen som drar åt vaniljhållet, vilket balanserar upp frukten fint och ger vinet det där lilla extra bettet.
När det kommer till mat är det här ingen blyg viol. Det krävs smaker som kan möta upp vinets kraft. Tänk dig träkolsgrillat kött, gärna lamm eller detaljer av spansk gris som pluma och secreto. Det fungerar också utmärkt till vilt eller en rejäl bit nötkött när du vill duka fram något smakrikt till middagen.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.