Nativa Terra
Red Blend 2020
Här har du ett vin som tar plats. Med en rustik charm och djupa toner av mörka bär bjuder detta röda vin på en rejäl smakupplevelse. Det är fylligt och kryddigt, vilket gör det till en utmärkt kompis när du serverar mustiga grytor eller grillat kött.
Vinbörsens omdöme
Djuprött vin med rustika aromer av jordkällare och ladugård men även avgrundsdjup, mullig bärighet med creme de cassis, boysenbär och mörka körsbär samt gröna, örtiga stråk. Syran är spänstig och frisk, strävheten närvarande och kroppen fyllig. Även skogshallon och pomerans gör sig påminda likaså rostade ekfat, lagerblad, sötlakrits, chokladpralin, kryddig svartpeppar och ett väldigt gott avslut med uppfriskande mintpastill.
Mycket av allt faktiskt i Nativa Terra Red Blend, och enormt mycket vin för 79 kronor! Ett stadigt vin som står upp även när det blåser.
Svårt att matcha fel här, men gärna salt och fett som slipar ner lite av strävheten. Själv provade jag vinet till klassiskt långkok på högrev med silverlök, morötter, kastanjechampinjoner och några nävar timjan, dragon och ett par drag med svartpepparkvarnen samt en skvätt vispgrädde och rött vin i. Underbart. Pepparbiff med krämig svampsås, hederliga köttbullar med gräddsås och lingon, en klassisk carbonara eller det mesta från grillen torde vara goda följeslagare till Nativa Terra. ¡Muy bueno!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland vill man ha ett vin som inte ber om ursäkt för sig, och här hittar du precis en sådan karaktär. Det här är en röd blend som bjuder på en rustik och jordnära känsla, där druvor som Syrah och Carignan bidrar till både kraft och struktur. Det är ett vin som står stadigt även när smaklökarna utmanas.
Smakmässigt möts du av en djup bärighet där mörka körsbär, boysenbär och svarta vinbär tar täten. Det finns en tydlig kryddighet med inslag av svartpeppar, lagerblad och rostade ekfat, samtidigt som en uppfriskande ton av mynta dyker upp i avslutet. Syran är pigg och strävheten mår bra av att möta mat.
Just strävheten gör att du med fördel serverar vinet till rätter med sälta och fett. Tänk dig ett långkok på högrev med grädde, en klassisk pepparbiff med svampsås eller varför inte hederliga köttbullar. Det fungerar också utmärkt till det mesta som plockas direkt från grillen.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
