The Fox and the grapes 2023
Letar du efter ett rött vin som är enkelt att ta med sig? Den här australiensiska blandningen på Shiraz och Merlot bjuder på en generös fruktighet med toner av mörka plommon, körsbär och lakrits. Smaken är mjuk och mustig, vilket gör att det fungerar fint till både lamm och nötkött.
Vinbörsens omdöme
Röd urtrevlig pava med ekologisk märkning från Australien på shiraz och merlot som trots sitt djuriska utseende smakar allt annat än rävgift. Nej druvduon bjuder tvärtom på rödfruktiga smaker såsom mörka plommon och röda körsbär. Här finns även utrymme för både blåbär och björnbär. Söt lakrits och ett knippe färska örter tar även de plats i smakbeskrivningen. Det finns även en gnutta stRÄVhet och syran är behaglig. Vinet är otroligt smakrikt för sitt ynka pris och de som ligger bakom vinet måste anses som listiga som en….. då vinet även är snyggt paketerat.
Kommer i den klimatsmarta PET-flaskan som nu när våren står för dörren är en praktisk flaska att ha med sig i picknickkorgen. Charmig och uppiggande etikett som säkert skulle göra självaste Ernst Billgren grön av avund.
Plastflaskorna tar allt större plats på Systembolagets hyllor. Själv hör jag knappast till målgruppen, inte minst därför att jag oftast köper vin för framtida bruk, men jag förstår poängen och provsmakar med samma ögonbindel vare sig det gäller box, burk, plast eller glas.
Vinet här hör definitivt till de bästa i sin genre och bygger på nära fyra femtedelar Shiraz och resten Merlot, skördade i sydöstra Australien. Ursprunget borgar för en massiv fruktarom och gillar du det så får du lystmätet rågat. Smaken är mjuk och mustig med bra bett och ärligt uppsåt. Jag är till och med överraskad när mina fördomar kommer på skam. Det är klart välgjort och medvetet designat för den mesta rödvinsmaten. Inte illa!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland är förpackningen lika viktig som innehållet, särskilt när våren nalkas och man vill duka upp utomhus. Det här vinet kommer i en tålig PET-flaska, vilket gör den till en smidig följeslagare i picknickkorgen. Men låt inte plasten lura dig, innehållet är seriöst menat och levererar mer än bara bekvämlighet.
Vinet kommer från sydöstra Australien, ett område där solen verkligen sätter sin prägel på druvorna. Här har man blandat Shiraz och Merlot, vilket resulterar i en stil som är generös och inbjudande. Det varma klimatet ger en mjukhet och fyllighet som många uppskattar, utan att det blir för tungt eller strävt.
Smakmässigt möts du av en rejäl fruktkorg. Tänk dig mörka plommon, röda körsbär och solmogna björnbär som samsas med blåbär. Det finns också tydliga inslag av söt lakrits och färska örter som ger vinet lite extra karaktär. Det är mustigt och smakrikt med en behaglig syra som balanserar upp den generösa frukten.
Det här är ett vin som trivs bra ihop med mat. Duka gärna fram rätter på lamm eller nötkött, eller varför inte grillade grönsaker. Tack vare den mjuka framtoningen fungerar det också utmärkt att dricka precis som det är, kanske på en filt i gröngräset när vädret tillåter.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.