Crémant d'Alsace Chardonnay
Bubblor har en unik förmåga att sätta guldkant på tillvaron. Här får du en frisk crémant från Alsace gjord på chardonnay, precis som sin kända förebild. Med en ren och fruktdriven stil passar det utmärkt till skaldjur eller som en uppiggande start på kvällen.
Vinbörsens omdöme
Inget vin förmår höja humöret som det bubblande. En klunk och livet leker, ett nöje jag njuter av både gärna och ofta. Perfekt att inleda fredagsmyset med, tillsammans med någon du gillar och uppskattar.
Smakprovet här kommer från Alsace, en crémant framställd av samma druvsort (Chardonnay) och på samma sätt som sin berömda förebild. Doften är stor och fräscht fruktdriven i ren och aptitretande, klart attraktiv stil. Smaken är härligt fruktig, inte överdrivet torr och skulle mycket väl i en blindprovning kunna gå för standardchampagne, trots att det kostar betydligt mindre. Betyget blir därefter och detta är en halvflaska jag gärna har på lut om det kommer en objuden gäst och knackar på dörren.
Externa betyg
"Recensenterna är överlag eniga och ger vinet höga betyg. Det beskrivs som ett friskt och välbalanserat val med fin elegans. Enstaka kritiker nämner en något grov mousse, men helheten hyllas."
Jämför priset
Mer om drycken
Det finns få saker som höjer stämningen lika snabbt som ett glas bubbel. Oavsett om det är fredagsmys eller ett spontant besök är mousserande vin en tacksam glädjespridare. Här har vi ett exempel från Alsace som visar att regionen kan mer än bara stilla vita viner.
Vinet är gjort på chardonnay enligt den traditionella metoden, precis som i Champagne. Det ger en stil som påminner mycket om den berömda förebilden men med sin egen karaktär. Doften är stor och tydligt fruktdriven med en ren och aptitretande ton som bjuder in till första klunken.
Smakmässigt möts du av en härlig fruktighet som balanserar syran, vilket gör att vinet inte upplevs som överdrivet torrt. Det är en profil som skulle kunna lura många i en blindprovning. Det här är ett utmärkt val när du vill servera något fräscht till skaldjur, fiskrätter eller bara njuta av det som det är i gott sällskap.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.