Enzo Bartoli
Gavi 2024
Känner du för en italiensk vitvinsklassiker i modern tappning? Det här vinet från Piemonte bjuder på pigga toner av melon och päronglass. Det är en stil som gör sig utmärkt till skaldjursfatet eller när du bara vill ha något läskande i glaset.
Vinbörsens omdöme
Det som slår mig direkt är den härliga flaskan - mullig och stilistisk med vitvaxad kork och transparent glas vilket gör att man ser vinets färg innan det landar i glaset. Det gillas! Den här har jag förälskat mig i tidigare och nu i ny årgång håller den måttet med råge. Piemonte står för ursprung och druvan Cortese för innehåll, här har den fått smakfullt sällskap av 4% Sauvignon Blanc som ger önskvärd struktur.
Doften är Piggelin, lätt blommig med drag av perfekt mogen melon. Smaken är medelfyllig, balanserad och för tankarna till en solig långlunch med Medelhavet som utsikt. Ett fynd för 99 kronor som förtjänar en fast listning men som tack och lov går att beställa med några enkla klick.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Många faller pladask redan för flaskans utseende med den vaxade korken, men det är insidan som räknas. Vi befinner oss i italienska Piemonte där druvan Cortese spelar huvudrollen. Här får den dessutom sällskap av en liten skvätt Sauvignon Blanc, vilket bidrar till en fin struktur och balans i vinet.
När du doftar på vinet möts du av en tydlig fläkt av Piggelin, blandat med blommiga inslag och mogen melon. Smaken är medelfyllig och balanserad, vilket lätt för tankarna till en solig lunch med utsikt över Medelhavet. Det är friskt och inbjudande utan att vara vasst i kanten.
Det här är ett vin som trivs bra ihop med lättare rätter. Prova det gärna till fisk och skaldjur, eller varför inte till vegetariska anrättningar med mycket grönt. Det fungerar också utmärkt på egen hand när du vill drömma dig bort till varmare breddgrader en stund.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
