Vintern rasat ut bland våra fjällar - dryckestips för helg och vårens fester

Kika ordentligt på etiketten för det här är en limiterad upplaga som gjorts i samarbete med designern Lars Wallin (som även gjort en klänning inspirerad av rosévinet). Korken är utbytt till en exklusiv glaspropp som gör det möjligt att försluta flaskan igen, samt gör det möjligt att återanvändas och gör sig verkligen i festliga sammanhang.

"Skirt rosafärgat och doften bjuder på drag av smultron, hallon och pigga citrustoner. Sommar, helt enkelt. Smaken är ung, lätt, frisk och de röda bären från doften kommer igen. De somriga smakerna matchar lätta, fräscha sallader men även en frasig pizza eller lite chark. Vinets fräschör går bra tillsammans med sältan i pizza och chark." / Gunilla Hultgren Karell

En snygg burk med en bubblande insida med en cider med smak av syrlig mango och hallon. Kul att addera till isbadet med ölburkar på festligheter som student och bröllop och fungerar som en praktiskt välkomstdrink med ett fint sugrör nedstucket på trädgårdsfesten i sommar.

"På paletten bjuds vi livliga bubblor, en inledande sötma och smak av hallon, mango och rosvatten samt ett avslut som bjuder på en välbehövlig syrlighet vilket gör att POMPOM upplevs torrare i eftersmaken. Denna cider är okomplicerad att servera iskall som fördrink eller under avslappnade former i ett format som är lätt att hantera på båten, i stugan eller på picknicken." / Eva Weckström

Något för dig som inte gillar allt för sträva röda viner, utan uppskattar när det är mjukt och bärigt med en liten restsötma. Enkelt att matcha till olika slags mat och tillfällen vilket gör att den passar pizzan på fredag, grillat på lördag och pastan på söndag. Ett bra rött allroundvin.

"Kryddig och solvarmt generös doft av körsbärspaj, mörka plommon, björnbär och julkryddor. Gott i ensam majestät, härligt att matcha till smakrika, långlagrade ostar, kryddiga lammracks, en smashed burger med bacon och sriracha, till en krämig penne a la vodka eller kanske en värmande chicken tikka masala. För stilen, och 75 kronor, är detta okomplicerat, välsnickrat och levererar stort!" / Eva Weckström

Tysk riesling av det torra slaget med härligt uppfriskande syra, denna är från området Rheinhessen som på senare tid steppat upp och levererar allt mer kvalitetsviner till fyndpriser. Gunilla drack detta till en rejäl räckmacka, det tackar vi inte nej till, och det står sig väl till fördrinken med blinier (kolla Ribbings tips längre ner) men är ett även ett bra val till buffé med spretiga smaker.

"De torra rieslingvinerna - som det här - är de mest gångbara, enligt min mening, och passar med sin fräschör till många olika typer av maträtter. Hans Baer Riesling Trocken i årgång 2022 är finstämt och läskande med toner som påminner om äpplen, ananas, lime och med, den för riesling typiska, friska fruktsyran. Här bjuds det på massor av riesling för pengarna." / Gunilla Hultgren Karell

Svensk hantverksöl som förutom att vara en ypperlig törstsläckare även är fin att matcha till middagen, på tallriken får det då gärna ligga en bit grillad eller stekt fisk med örter och citron, färskpotatis och en god och lite citrussyrlig sås till. Det passar utmärkt till den här pale alen med sin mjuka beska och flirtiga aromer.

"Svenskt, ofiltrerat hantverksöl av det mer ambitiösa slaget med storslagen och karaktärsfull, mycket aromatisk doft som bjuder en prunkande bukett av både frukt och blommor. Smaken är uttalat lätt och läskande med en fin, sädespräglad brödighet i den aromatiska fonden. En härlig törstsläckare och aptitretare, ett riktigt sommaröl att njuta rakt upp och ned." / Bengt-Göran Kronstam