S:t Eriks Citra Pale Ale
Är du nyfiken på vad den populära humlesorten Citra kan göra för en öl? Här får du en svensk hantverksöl som bjuder på en aromatisk mix av citrus och blommor. Det är en lätt och läskande pale ale som funkar lika bra som törstsläckare i solen som till lättare rätter av fisk eller kyckling.
Vinbörsens omdöme
Svenskt, ofiltrerat hantverksöl av det mer ambitiösa slaget med storslagen och karaktärsfull, mycket aromatisk doft som bjuder en prunkande bukett av både frukt och blommor. Smaken är uttalat lätt och läskande med en fin, sädespräglad brödighet i den aromatiska fonden. En härlig törstsläckare och aptitretare, ett riktigt sommaröl att njuta rakt upp och ned.
Citra – den amerikanska allroundhumlen som med citrusfriska, aromatiska vibbar tjusat en hel värld av öl. Här tar den form genom St Eriks ljusa, ofiltrerade pale ale som läskar fruktigt och finstämt med sin mjuka beska, flirtiga aromatik och förhållandevis låga alkoholhalt. Ett öl som passar många tillfällen och sitter särskilt fint till en fin bit citrongrillad fisk med sockerärter, smörslungad färskpotatis och senapsvinägrett.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
S:t Eriks Bryggeri är en välkänd aktör på den svenska ölscenen och här har de tagit sig an den omåttligt populära amerikanska humlesorten Citra. Det här är en ofiltrerad pale ale där hantverket står i centrum, framtagen för att lyfta fram just de friska och aromatiska egenskaperna som gjort humlen så älskad världen över.
När du doftar på ölet möts du av en stor och inbjudande bukett fylld av både frukt och blommor. Smakmässigt är det här en uttalat lätt och läskande upplevelse. Du hittar en finstämd brödighet från malten som ligger som en grund för de citrusfriska tonerna, samtidigt som beskan hålls mjuk och behaglig snarare än rivig.
Det här är en öl som gör sig utmärkt som en svalkande sällskapsdryck, kanske allra helst en varm sommardag. Tack vare sin fräschör och måttliga alkoholhalt är den också en tacksam partner vid matbordet. Prova gärna till citrongrillad fisk med färskpotatis, en bit fläskkött eller varför inte till en fräsch sallad med primörer.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Gul färg.
Alkoholhalt
4.5%
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.