Fredagstips för långhelg - bra viner på Systembolagets hyllor

Côtes-du-Rhône är ett säkert kort att satsa på om du är lite velig i vinhyllan. Det blir sällan fel. Vettiga prislappar, smakrikt och kryddigt gott till mat, gärna grillat nu när det är säsong men även en klassisk coq au vin eller andra grytor och rustika pastarätter.

Verdicchiodruvan är en bra vän i vitvinshyllan. En druva som har lagom av det mesta, fruktigt, fyllig och frisk - i proportioner vilket gör att den är lätt att matcha både till mat och till kräsna gäster. Det låter väl bra?

Det är lätt att tankarna far iväg till Frankrike när rosévin kommer på tal, men det finns andra länder som är väldigt duktiga med. Som Italien och närmare bestämt Piemonte. där har de ju vanan inne av att göra fantastiska viner och gör såklart även finfin rosé.

Här är dock ett klassiskt franskt rosévin som uppfyller alla förväntningar som här därtill. Tänk dig en sommarlunch som aldrig tar slut med detta i glaset, väl kylt, till en krispig tonfisksallad med dijonvinaigrette och nygräddad baguette. Bjuder du in så kommer vi!