The Wanted Zin

Många är de svenskar som tagit zinfandel viner till sina hjärtan. Det är säkerligen mycket tack vare dess generösa fruktighet och inbjudande kryddighet. En annan anledning till druvans popularitet är att den kan visa upp sig i många skepnader det vill säga otaliga smaker och stilar. Wanted Zin kommer från området Apulien (Puglia på italienska) beläget på Italiens klack och producenten bakom vinet heter Orion Wines.

Här i södra delarna av stövellandet mår zinfandel bra då den får frodas under den stekheta solen som gör att druvorna får sin fruktiga smak med lite restsötma. Det här är säkerligen ett husvin för många i vårt avlånga land då du för under 100-lappen får ett vin med förvånansvärt mycket karaktär. I både näsa och gom framhävs toner av saftiga körsbär, katrinplommon och solmogna jordgubbar. Björnbär och blåbär kan också läggas till bärsymfonin. Utöver det fruktiga finns det också inslag av både choklad och vanilj, drag av kardemummakärnor samt en fläkt av kokos.

Med vinet i munnen förs tanken osökt till hamburgare med extra allt. Det här är det perfekta burgarvinet och dess fruktiga smaker passar som hand i handske till både proteinet och tillbehören. Eftersom vinet uppges vara veganvänligt är det klädsamt att nämna att det passar både till kött och växtbaserade rätter. Utsidan andas rock n' roll vilket får dig att vilja rocka loss till en riktig rockklassiker.

Psst, för den som ”wants more” finns vinet även på bag-in-box.

Det här kraftfulla och fylliga rödvinet är producerat av Orion Wines, grundat av vinkännarna Alessandro Michelon och Luca Pomaro. Deras ambition är att framställa prisvärda och intressanta viner av hög kvalitét. Med passion och bra marknadsföring har de skapat storsäljande favoriter som just The Wanted zin.

Vinet finns både på flaska och box – i båda fallen får man väldigt mycket vin för pengarna.

Detta generösa mörkt röda vin är gjort på Zinfandel-druvor, vilket ger det en intensiv fruktig karaktär kombinerat med subtila toner från fatlagringen. Det är lätt att para ihop det här smakrika och lite robusta vinet med många härliga rätter som smaskiga burgare, kryddiga korvar och maffiga pizzor (gärna toppade med färsk salsiccia eller salami). Det passar även till mogna och lagrade ostar.

Men framförallt är det här ett vin för köttälskaren! Vare sig du väljer kryddiga revbensspjäll, grillspett, lamm eller nötkött. Det här maffiga vinet och en stor saftig T-bensteak stekt och öst med mycket smör, mums! Även vegetariska alternativ som grillade grönsaker och halloumi passar till detta vin.