Ropiteau Chardonnay Grande Réserve 2025
Vit bourgogne-stil behöver inte vara komplicerad. Här får du en chardonnay med generösa inslag av smör, citrus, vanilj och nötter. Det är ett smakrikt och klassiskt vin som gör sig allra bäst till smörstekt fisk, sparris eller en krämig hollandaise. En riktig glädjespridare i glaset.
Vinbörsens omdöme
Här har vi ett supersmarrigt vitt vin gjort på druvan Chardonnay. Vinet smakar friskt av tropisk frukt, citrus, smör och örter. Chardonnay är en druva som vi hittar i dom allra flesta vinproducerande länder, en populär druva som anpassar sig lätt till olika typer av klimat.
Ett vin som passar alldeles utmärkt till alla ljumma sommarkvällar vi har framför oss. Häll upp ett glas medans du väntar på att grillen ska bli varm, eller servera till en smarrig pasta med tomatsås och lite grillade grönsaker & halloumi.
Bakom vinet hittar vi vinhuset Ropiteau Frères vars historia sträcker sig tillbaka till mitten av 1800-talet och idag är det vinmakaren Justine Pillot vi har att tacka för denna pärla. Justine kommer från en vinmakarfamilj i Bourgogne och har vin i sitt blod. Med sin omfattande erfarenhet ligger hennes fokus på att sätta en modern prägel på klassiska viner. Och det gör hon bra!
Ett prisvärt vitt vin där du är garanterad mycket vin för pengarna!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Att hitta viner med den där genuina bourgogne-känslan kan ibland kännas som en utmaning, men här får du ett stilrent exempel på hur en välgjord chardonnay brukar uppträda. Ropiteau Frères levererar en tolkning där druvans naturliga karaktär får ta plats och visa upp sina typiska drag.
I glaset möts du av en inbjudande doft och smak där klassiska toner av smörighet snyggt vävs ihop med frisk citrus. Du hittar även tydliga inslag av vanilj och en elegant nötighet som dröjer sig kvar i den långa och distinkta eftersmaken. Det är ett vin med både fyllighet och fräschör.
När det kommer till mat är detta en trevlig följeslagare till havets läckerheter. Servera det gärna till en klassisk Sole Meunière, en piggvar med krämig hollandaise eller en smörstekt abborre med färsk sparris. Det är ett vin som trivs allra bäst när det får sällskap av smöriga såser och fisk.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
12.5%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Casal di Serra Classico Superiore Umani Ronchi 2025
Under alla dessa år har jag inte provat en enda årgång som inte värderats som fynd. Till saken hör att Casal di Serra växer med kvadraten på tiden. Det är följaktligen ett av de viner jag köper lådvis och njuter av tills det är dags att fylla på lagret. Min rekommendation kan inte bli starkare än så!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
