Château Tour de Naujan Bordeaux Supérieur Collection Prestige 2018
Klassisk röd bordeaux som bjuder på mörk frukt, torkade örter och en hint av kakao. Här får du ett strukturerat vin med polerade tanniner som gör sig allra bäst till en mustig lammstek med krämig potatisgratäng. Ett utmärkt val för helgens middagar.
Vinbörsens omdöme
Det är i princip omöjligt att hålla koll på alla vinslott i Bordeaux. Förutom de 88 officiellt klassificerade slotten finns det uppskattningsvis runt 6.000 vinproducerande gårdar i distriktet. Det kan alltså bli flip eller flop när man drar ur vinkorken och inte känner till producenten sedan tidigare. Desto roligare när vinet visar sig vara en riktig fullträff, som i det här fallet.
Vinet med sina dryga tio år på nacken är i mitt tycke perfekt att dricka nu. En klassisk blend där den generösa Merlotdruvan är huvudspelare, snyggt uppbackad av den stramare Cabernet Sauvignon. Frukten är fortfarande pigg, med begynnande mognadstoner och lagom avrundad strävhet. Mörka bär, örter och inslag av ceder dominerar smakbilden, men här tillkommer den komplexitet som ett välgjort vin med fatlagring utvecklar med åren. Även om vinet är njutbart på egen hand, så lyfter det i kombination med klassiska rätter på lamm eller nötkött. Här får du i vilket fall en vinupplevelse som vida överstiger prislappen. Bordeaux is back!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Bordeaux är en region som väcker mycket känslor och har en lång tradition av att leverera viner med stor karaktär. Här hittar du en klassisk blandning av merlot och cabernet sauvignon som verkligen visar vad området går för, utan att du behöver vara en vinexpert för att uppskatta det.
I glaset möts du av en mörk och tät fruktighet. Smaken bjuder på spännande inslag av torkade örter, svart te, mörka oliver, kakao och lakrits. Vinet har en stabil ryggrad med polerade tanniner och en välbalanserad syra som ger en behaglig struktur.
Det här är ett vin som trivs allra bäst i sällskap av mat. Prova att servera det till en lammstek späckad med vitlök och färska örter som rosmarin och timjan. Lägg till en riktigt krämig potatisgratäng, vars fetma möter vinets strävhet på ett snyggt sätt, så har du en middag som bjuder in till långa samtal runt bordet.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Alkoholhalt
13%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
