Charles Mignon
Brut Premium Reserve
Champagne behöver inte alltid kosta skjortan för att smaka gott. Här får du en frisk och lätt upplevelse med klassiska toner av gröna äpplen och rostat bröd. Det är ett bubbel som gör sig lika bra som start på kvällen som till en lättare rätt med skaldjur.
Vinbörsens omdöme
Utbudet av champagne av plånboksvänligt snitt har ökat markant de senaste åren, ett tecken i tiden. Lilla Sverige hör nämligen numera till de stora (tio största, till och med) champagnemarknaderna i världen och utbudet förnyas och utökas hela tiden. Att champagnen ryms i plånboken är emellertid ingen garanti för hur den smakar, men denna ger till all lycka god valuta för priset och bjuder klassiska toner av brioche, gröna äpplen, sval krita och jäst. Den sockerdosage som champagne oftast rymmer och tjänar på ligger här på diskreta sju gram per liter, drygt hälften av vad som är snittet i Champagne. Smaken är lätt och fräsch, utan övertoner eller kantighet och är en trevlig inledning på kvällen i goda vänners lag.
’I seger förtjänar jag det, i motgång behöver jag det’, är ett argument för champagne som tillskrivits både Napoleon och Churchill. Så vad kan väl då vara bättre lämpat en tid som denna, då världen tycks vara i kaos?
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Sverige har seglat upp som en av världens största marknader för Champagne, och utbudet av alternativ som är snällare mot plånboken växer stadigt. Det kan ibland vara svårt att veta vad som faktiskt levererar kvalitet i djungeln av bubbel, men här har du ett exempel som ger bra valuta för pengarna utan att tumma på den klassiska känslan.
Stilen är lätt och fräsch, mycket tack vare en lägre sockerhalt än snittet i regionen. Det ger vinet en renare profil utan att det upplevs som kantigt. Smakmässigt bjuds du på de där typiska tonerna man ofta letar efter i en Champagne: gröna äpplen, en sval kritig känsla och inslag av brioche och jäst.
Det här är ett okomplicerat val när du vill ha något festligt i glaset utan övertoner. Det fungerar utmärkt som en inledning på kvällen när gästerna anländer, eller varför inte servera det till en tallrik med färska skaldjur?
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
12%
Sockerhalt
0.6g/100ml
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
