Casteloro Vino Rosso
Italien är svenskarnas favoritland när det kommer till vin, och här får du en mjuk och kryddig variant. Med toner av mörka körsbär, vanilj och choklad är det ett okomplicerat val som gör sig lika bra till en mustig höstgryta som till en klassisk bolognese med familjen.
Vinbörsens omdöme
Casteloro Vino Rosso är ett mjukt, saftigt och njutbart rött vin med karaktär av saftiga moreller, sötmogna plommon, mörk chokladpralin, stråk av vanilj och spännande inslag av undervegetation och kanelkrydda. 13,5 i alkohol ger ett balanserat vin åt det fylliga, bärsöta hållet som andas det vackra Italien och sportar en generös, bussig och tillgänglig stil.
Gott som pratvin och suveränt till charkuterier, lagrade ostar, klassisk pasta Bolognese eller till chilihet pulled pork. Ett toppenallroundvin med kryddig, italiensk charm som levererar mycket bang for your buck- för en spottstyver. Delizioso!
Sensommaren är här och en stundande höst ligger framför oss. Många förknippar lite kyligare tider med varma grytor av alla de slag i hemmets sköna vara tillsammans med vänner och familj. När man samlas många är bag-in-box ett ypperligt alternativ då den som bekant räcker till fler.
Till höstens mustiga rätter är ett rött alternativ att föredra för många och det här vinet från Amaroneland, Veneto kan säkerligen bli mångas favorit. Många svenskar vurmar lite extra för italienska viner och för viner med lite restsötma som detta. Casteloro Vino Rosso är okomplicerat utan att på något sätt vara tråkigt. Nej, kryddiga inslag som gör sig bra så här års piggar upp tillsammans med mörka körsbär, och jordgubbar. Ett stråk av vanilj, lavendel och mörk choklad sätter dessutom extra krydda på vin och humör. Servera till spagetti med köttfärssås eller lasagne för att smakspegla vinets ursprung. Bellissimo!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
När kvällarna blir mörkare och grytorna börjar puttra på spisen söker många efter ett rött vin som värmer lite extra. Här har du en italienare som bjuder på just den där generösa och bussiga stilen som många uppskattar när man samlar vänner och familj runt middagsbordet. Det är ett vin som inte krånglar till det, utan levererar en mjuk och tillgänglig upplevelse direkt i glaset.
Druvorna Sangiovese och Merlot har här fått sällskap av varandra för att skapa en balanserad helhet. Solen i Veneto har gett vinet en fyllig karaktär med en liten restsötma som rundar av kanterna. Smakmässigt möts du av en tydlig kryddighet blandat med mörka körsbär, sötmogna plommon och jordgubbar. Det finns även inslag av mörk choklad, vanilj och en nypa kanel som ger djup åt fruktigheten.
Det här är ett mångsidigt vin som trivs bra i många sammanhang. Det fungerar utmärkt som sällskapsdryck om du gillar den bärsöta stilen, men skiner kanske allra starkast till mat. Prova att servera det till en klassisk spaghetti bolognese, en krämig lasagne eller varför inte en kryddig pulled pork.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.