P.Lex Pinot Noir 2024
Har du koll på Petters senaste röda? Här får du en italiensk Pinot Noir som satsar på elegans snarare än kraft. Tänk dig skogshallon, jordgubbar och en pigg örtighet. Det är ett josigt vin som gör sig bäst lite svalt till grillad kyckling eller en krämig svamprisotto.
Vinbörsens omdöme
Petter är allkonstnären som knappast behöver någon närmare beskrivning då det mesta han ”rör vid” resulterar i guld (och då syftar jag inte endast på hans guldplattor). Sedan länge förkovrar han sig även i vinets värld och efter sin sommelierexamen har flertalet viner lanserats under namnet P.Lex (förkortning av artistens namn Petter Alexis). Det senaste tillskottet är en röd italienare från Tre Venezie uppe i nordöstra Italien, gjord på pinot noir, den stekheta druvan på allas läppar just nu.
Pavan uppvisar druvtypiska inslag av både tranbär, hallon och mogna jordgubbar men även körsbär och en viss örtighet som sammanflätar de bäriga smakerna. Josigt och med hög klunkvänlighet. Det här vill jag dricka något svalt tillsammans med en Salame Napoli samtidigt som jag höjer temperaturen i rummet genom att dra på ” Det går bra” nu i lurarna på högsta volym.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det är ingen hemlighet att artisten Petter har ett brinnande intresse för dryck, och med P.Lex Pinot Noir fortsätter han att utforska vinvärlden. Pinot Noir är en druva som många älskar för dess förmåga att vara både lätt och komplex på samma gång, och här får vi en tolkning som ligger helt rätt i tiden.
Vinet kommer från Tre Venezie i nordöstra Italien, ett område där klimatet hjälper till att locka fram druvans naturliga fräschör. Istället för att vara tungt och strävt, bjuds du här på en stil som fokuserar på elegans och drickvänlighet.
I glaset möts du av en tydlig bärighet. Smakerna drar åt solmogna jordgubbar, skogshallon och syrliga tranbär, toppat med en fin örtighet. Det är vad man brukar kalla för "josigt" – lättdrucket med en pigg syra och mjuka tanniner som inte bråkar i munnen.
För att vinet ska komma till sin rätt bör du servera det lite svalt, gärna i en stor kupa. Det är en utmärkt kompis till charkbrickan med tryffelsalami, en blancopizza med kantareller eller grillade kycklingklubbor med rostade rotfrukter.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Blåröd färg.
Alkoholhalt
12%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
