Hero Red Wine

Doften är solmogen generös, yppig och erbjuder mörka plommon, cassis och körsbärspaj flankat av vaniljstång, mjölkchoklad och en lätt cederton. Munkänslan är silkig och mjuk med en lätt strävhet som smyger sig in efter en stund. Syran är balanserad och bärsötman tydlig. I smaken möts vi av cassis, mogna, söta blåbär och körsbärssylt. Saftigt, solmoget och lekfullt. I avslutet en liten uppstramande kärnbeska som bidrar med spänst, samt en liten men välbehövlig strävhet.

Ett smidigt och tilltaget format om man ska ha party och ett vin som inte stöter sig med någon- i en sannerligen opretentiös stil. Det mesta i matväg lirar och vinet kan med lätthet ackompanjera både husman, en allsidig buffé och inte minst kryddheta anrättningar med tanke på bärsötman. Viva la vida!

Här kommer en vinförpackning som mig veterligen är ny i sitt slag i Sverige och då syftar jag inte på själva materialet utan på storleken. Det här är nämligen en bag in box som innehåller inte fyra flaskor och inte heller fem, nej den rymmer inte mindre än volymen av sex vinflaskor och det i en och samma BIB.

Det här röda vinet som titulerats Hero kommer från Spanien och här skönjas bärfruktiga inslag såsom plommon, björnbär och jordgubbar. Var inspirationen till namnet kommer ifrån vet jag ej men kanske är det en hyllning till dig som bär hem det från Systembolaget då denna ”tungviktare” till box kräver sin armstyrka. Det extra träningspasset betalar du inget extra för utan ingår i priset. Vinet är okomplicerat och lättdrucket och kräver ingen speciell mat utan dricks med fördel tillsammans med det du själv gillar att lägga på tallriken. Varför inte favoritpizzan eller burgaren? Det bör drickas inom snar framtid så därför är det hög tid att bjuda in vänner, bekanta och för all del en och annan granne för det här vinet kommer att räcka till många.

Psst, ett tips är att hälla upp vinet på karaff innan servering samt även att servera det något svalt. Då kommer smakerna fram bättre.