Gran Castillo Rocio Tempranillo Organic 2023
Spanska viner har ofta en varm och inbjudande karaktär, och här får du ett tydligt exempel på just det. Det här är ett ekologiskt rödvin gjort på druvan tempranillo som bjuder på mjuka toner av körsbär, hallon och lite kola. Ett okomplicerat val till vinterns mustiga grytor.
Vinbörsens omdöme
Med den drucknes envishet hävdar jag än en gång att tiden är mogen för en spansk renässans på den svenska vinlistan. Varför? Ja, dels därför att spanjorerna lärt sig sin läxa och anpassat sig efter den nya tidens krav, dels därför att den spanska vinstilen redan tidigare visat sig högst gångbar på den svenska marknaden. En välkomnande och vidöppen inkörsport har du här, men smeksamt småknäckig doft och solmogen värme. Lika okomplicerad är smaken: ung, fruktig och mjuk som sammet med, för priset, väl godkänd längd och balans. Ett riktigt vintervin till grytor och raguer av mer vardagsnära slag, från kalops och köttfärssås till boeuf bourguignon och cassoulet på lamm och vita bönor i tomatsås.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Spanien har länge varit en favorit hos många svenskar, och det är lätt att förstå varför när man provar den här typen av vin. Här möts du av en modern och tillgänglig stil som visar att landet har anpassat sig väl till dagens smakpreferenser. Det är en ekologisk box som fångar den spanska solens värme på ett inbjudande sätt.
Druvan är tempranillo, landets stolthet, vilket här resulterar i en ung och fruktig profil. Smaken är mjuk som sammet med tydliga inslag av körsbär, hallon och en gnutta vingummin. Du hittar även kryddiga toner och en liten knäckighet som ger karaktär utan att det blir strävt, tack vare de avrundade syrorna.
Det här är ett vin som gör sig allra bäst när kylan tränger på utanför. Tänk dig mustiga grytor, en kryddig gulasch med en klick gräddfil eller en klassisk köttfärssås en vardagskväll. Det är okomplicerat och generöst, redo att möta mat med lite tryck i smakerna. Kyl det gärna en aning innan servering för att lyfta frukten ytterligare.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
13.5%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
