Villa Mirage Côtes du Rhône 2023
Letar du efter ett rödvin som funkar till det mesta? Här har du en klassisk Côtes du Rhône där solmogna björnbär och skogshallon möter sydfranska örter. Det är fylligt men ändå mjukt, vilket gör att det trivs lika bra ihop med en bit grillat kött som till en enklare ostpaj mitt i veckan.
Vinbörsens omdöme
Villa Mirage bjuder på en CDR med dominans av druvan grenache- som ger högre grad transparens i vinet och även lite eldigare alkohol.
Här balanseras detta mästerligt av druvan syrah som ger tyngd, krydda och mörk, dov bärighet. Ett alltigenom charmigt, medelfylligt vin med närvarande strävhet, spänstig syra och tydlig adress. Livlig och fräsch frukt får ta rejäl plats med den klädsamt lätta fathanteringen och karaktären dryper av sydfranska örtkryddor, pepparkorn, lakritsrot, anis, lagerbladskokta charkuterier flankat av vibrana, saftiga björnbär, len jordgubbskompott och diskreta fattoner.
Ett fenomenalt matvin gärna till ost och chark, mustiga långkok, rosmarinmättad majskyckling eller salviadoftande risotto. Un bon vin de la maison!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Côtes du Rhône är ofta det där säkra kortet när du vill ha något som smakar mycket utan att bli för krångligt. Det här vinet följer den traditionen och bygger på den klassiska kombon av druvorna Grenache och Syrah. Solen i södra Frankrike sätter sin tydliga prägel här, vilket ger en generös fruktighet och en alkoholvärme som många uppskattar.
När du doftar och smakar möts du av en hel kryddhylla. Tänk dig sydfranska örter, peppar och lagerblad som blandas med mörka bär som björnbär och skogshallon. Det finns också inslag av lakrits och en liten köttig ton från Syrah-druvan som ger vinet karaktär. Det är fylligt och kryddigt, men samtidigt mjukt nog att inte ta över helt.
Just den här balansen gör att du kan använda vinet till väldigt mycket. Det är en tacksam kompis till höstens mustiga grytor eller en bit lamm, men funkar minst lika bra om du bara dukar fram lite chark och ost. En mångsidig fransman, helt enkelt.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
14%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
