The Loyal Family
Organic red 2023
Här har vi ett spanskt rödvin som bjuder på en rustik charm och massor av mörka bär. Med druvor som Tempranillo och Bobal får du en fruktig smakprofil med inslag av choklad och örter. Det här är ett vin med lite strävhet som trivs allra bäst när det serveras till mat, gärna höstens grytor eller en bit lamm.
Vinbörsens omdöme
Vinet är vackert rubinrött med en svag genomskinlighet. Doften är packad av svarta vinbär, mörka solmogna moreller och mogna, saftiga plommon. Svaga rökiga toner gör sig också påminda samt en liten hint av mustig, mörk choklad och färsk hasselnöt. Stilen är som sig bör spanskt rustik och med toner av undervegetation.
Smakmässigt är vinet mjukt initialt, kroppen är mot det fylligare hållet, syran är i balans men snabbt dyker en del strävhet upp som skriker efter mat. Ett alltigenom gott och trevligt matvin med en smak som korresponderar fint med doften- mycket mörka skogsbär, cederträ, hasselnöt, en hint torkade örter och känsla av skog och mark. Njut till höstens långkok, ostbrickor eller charkuterier. Salud!
Vinet är fruktigt, okomplicerat med tydlig struktur och en lätt strävhet. Smakrikt, med inslag av mörka körsbär, plommon, björnbär och en tydlig örtighet. Klassiska spanska druvor som Tempranillo, Bobal och Garnacha har fått jäsa i ståltankar innan vinet förpackas. Här har vinmakarna valt att hoppa över ekfatslagring för att vinet ska behålla en ung, fruktig karaktär. Resultatet blir ett vin som matchar det mesta vi förknippar i matväg till röda viner. Lammfärsbiffar med vitlökssmör och ugnsrostad potatis passar lika bra som en enkel pastarätt.
Är du på jakt efter en röd box med struktur som inte gräver alltför djupa hål i plånboken och fungerar bra till det mesta på tallriken, är The Loyal Family – Harry and the Red Head Organic väl värt att prova. Och oavsett hur husdjursfrälst man är – lite humor skadar väl aldrig?
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Spanien är känt för sina mustiga rödviner, och här möter du en ekologisk box som spelar på just de strängarna men med en ungdomlig twist. Det handlar om en blandning av de klassiska druvorna Tempranillo, Bobal och Garnacha. Eftersom vinet har lagrats på ståltank istället för ekfat behåller det en pigg och fruktdriven karaktär, samtidigt som det finns en tydlig spansk ryggrad.
I glaset möts du av en doft och smak som drar åt mörka skogsbär, solmogna plommon och moreller. Det finns också en trevlig ton av mörk choklad, hasselnötter och lite torkade örter som ger djup. Vinet är fylligt men har en mjuk inledning som snabbt följs upp av en märkbar strävhet. Det är just den här strukturen som gör att vinet verkligen vaknar till liv tillsammans med mat.
Det här är kanske inte vinet du smuttar på i soffhörnet utan tilltugg, utan det kräver lite motstånd på tallriken. Tänk dig mustiga långkok, lammfärsbiffar med vitlök eller en rejäl charkbricka. Syran och strävheten hjälper till att bryta av mot fetare mat, vilket gör det till en tacksam kompis vid middagsbordet.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
