Maison de Chêne

Nyhet från Frankrike gjord på den trendiga och vida omtalade druvan pinot noir. Druvan är kinkig och en av de mest krävande druvorna att göra vin på. Samtidigt är den huvudperson i flera av världens mest sålda viner.

Maison de Chêne som betyder ”Ekens hus” är ett ungdomligt fin åt det lättare hållet med smaker av röda bär; lingon, jordgubbar, körsbär och även ett stråk av hallon. En färsk bukett örter kan skönjas bland bären. Det här är ett vin som ska drickas här och nu, lägg det således inte på vänt på någon hylla någonstans. Priset på flaskan är förvånansvärt lågt vilket säkerligen välkomnas av de flesta. Etiketten andas tradition vilket tilltalar både inbitna frankofiler och andra.

Drick det gärna lite svalare ackompanjerad charkuteribrickan, getosten eller varför inte till det grillade kycklingbröstet. Det går givetvis bra att ta ett glas eller två även innan maten utan tilltugg.