Encanto
Letar du efter ett bubbel som funkar till det mesta? Här är ett spanskt mousserande vin som bjuder på pigga bubblor och toner av grillad citron och päron. Det är en okomplicerad blanc de blancs som gör sig lika bra till tapasbordet som i glaset när du bara vill ha något läskande.
Vinbörsens omdöme
Att livet är en fest må vara en sanning med modifikation, fast aldrig syns livet så ljust som genom ett glas sprudlande vin. Helst ska det förstås vara champagne, men det sätter inte sällan plånboken stopp för. Lugn! Det finns numera många billigare alternativ som även de förmår höja temperaturen på både umgänge och tilltugg.
Till de allra billigaste hör detta, bördigt från Spanien och fullt godkänt som opretentiös festfixare. Doften är ren och fruktsam med en bärig arom som väcker uppmärksamheten på det som komma ska. Smaken är, för priset, föredömligt ren och fräsch, utan skavanker eller den beska som billigt bubbel ofta förringas av. Helt okej, i min smak, snyggt presenterat och på det hela taget ett litet fynd i budgetklass.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland vill man bara ha ett bubbel som är lätt att tycka om utan att det blir för krångligt. Om du brukar uppskatta stilen hos en prosecco kommer du förmodligen att känna dig hemma här. Det här är ett spanskt mousserande vin gjort enligt metoden blanc de blancs, vilket innebär att man enbart använt gröna druvor. Resultatet blir en frisk och lättsam dryck med en alkoholhalt som håller sig på modesta nivåer.
När du doftar på vinet möts du av en blandning av grillad citron, päron och vita blommor, tillsammans med en liten hint av rostat bröd och mandel. Smaken beskrivs som ren och fräsch med pigga bubblor och inslag av syrliga vinbär och nektarin. Även om det är klassat som torrt (brut) ger den mogna fruktigheten en mjukare känsla i munnen.
Det här är en utmärkt kandidat för minglet eller som start på kvällen tillsammans med salta snacks. Tack vare sin friskhet fungerar det också fint till en buffé, tapasrätter eller skaldjur. Servera det ordentligt kylt för bästa upplevelse.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Blek, ljusgul färg.
Alkoholhalt
11%
Sockerhalt
1.0g/100ml
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Mousserande
