Cabernet Sauvignon har visat sig trivas alldeles utmärkt i Kalifornien. Här görs också några av världens bästa viner på druvsorten från välkända distrikt som Napa Valley och Sonoma Valley. Vinmakaren på vinfirman Lynx har selekterat druvorna till det här vinet även från mindre kända vinområden i delstaten, vilket gör att prisnivån blir mer rimlig. En tids mognad på ekfat ger en extra smakdimension.
I glaset möts vi av en typisk amerikansk stil med en rik och mycket fruktig smak. Här samsas svarta vinbär, björnbär, mörka plommon, kakao, kaffe med mynta och vanilj i en generös blandning utan påklistrad fruktsötma. Ett lättgillat vin som kan behaga både novisen och den mer erfarne vinkännaren. Passar utmärkt till rätter av vilt-, nöt- och lammkött – men är också gott i ensam majestät. Gillar du amerikanska viner med mycket smak är det här ett givet köp!