Langhe Nebbiolo Leunin 2024

Piemonte är vindistriktet i nordvästra Italien som är så hett att det riktigt bränner på allas läppar bara namnet uttalas. Att det vattnas i munnen på många när regionens stolthet nebbiolo nämns är säkerligen en underdrift då den är riktigt trendig tillika omåttligt populär. Druvan nebbiolo som är byggstenen i baroloviner sägs ha fått sitt namn från nebbia som betyder dimma, ett fenomen som ofta lägger sig över vingårdarna i Piemonte under höstkanten. Det är främst här uppe i nordvästa Italien som nebbiolo odlas, en druva som mognar sent under säsongen. Om prislappen på barolo känns för hög kan man börja med ”Langhe Nebbiolo” som är barolos lillebror som innehar en mer blygsam prislapp och även mer dämpade tanniner.

Langhe Nebbiolo Leunin uppvisar härliga toner av röda bär såsom mörka körsbär, jordgubbar och en touch av lingon. ”Tesmaken” som kan uppfattas kommer från bergamott och den upplevda pepprigheten drar mot vitpeppar. Strävheten finns där likväl som en lång eftersmak. Vinmakaren kan sannerligen sin sak.

Vinet kommer som namnet antyder från Langhe som ligger söder om staden Alba (vit på svenska) vida känd för sin vita tryffel. Och på tal om tryffel så vore det väl nästan att häda om man inte serverar det till det här vinet eller? Al dente pasta av valfritt slag med hyvlad tryffel ovanpå tillsammans med vinet, vad kan gå fel liksom? För den som inte hyser lika stor förkärlek till den lilla knölen som gemene man föreslår jag pasta med en köttragu.

Bärigt, skirt och elegant vin med parfymerad och komplex karaktär av syrliga klarbär, Earl Grey, viol, ros, jordgubbskompott, nyponsoppa, gröna färska örter, eneträ, kanelstång, smörig hasselnötskräm och kittlande mineralrökighet. Fokuserad, hög syra, lätt och elegant kropp och kännbara tanniner.

Langhe Nebbiolo Leunin 2020 är ett slankt, välkalibrerat och mångfacetterat vin men ingen solist. Vinet ber snällt om lite fett och salt för att blåsa liv i stråkorkestern och inspirera änglakörerna att stämma upp i skönsång. Detta är mycket vin och ursprung för den modesta prislappen.

Matcha till norditaliens charmiga kök och kvällen är, med garanti, räddad. Ostar som Provolone och tryffelpecorino samt charkuterier som Bresaola eller tryffelsalami är lika självklara som fantastiska kombos men till pizza, tryffelrisotto, gräddig pasta med skogssvamp, hasselnötter och riven peccorino eller till grillad kalv, ungsrostad lammstek, fläskfilé eller till tomatbaserad gryta på småvilt med färska örter uppstår ljuv musik. Blanda gärna in balsamico i ekvationen eller pytsa i lite röda bär i grytan för att lyfta vinets fina rödbärighet. Vini Italiani!

Smaken ger tydliga nebbiolo-vibbar med stramhet och fokus. Här finns drag som påminner om körsbär, nypon, kryddor, tobak och torkade örter. Fint exempel på ett vin med beteckningen Langhe Nebbiolo. Frukt och syror balanseras snyggt och ger ett smakrikt vin som passar till många olika typer av mat. Till det här vinet har jag serverat älgköttbullar med ett krämigt potatismos och smörstekt svamp med mycket lyckat resultat.

Producenten är familjeföretaget Giacosa Fratelli som håller till i Neive, mitt i Langhe-regionen i Piemonte, nordvästra Italien. Företaget, som grundades redan 1895, producerar många olika typer av piemontesiskt vin med ståtliga barolo- och barbaresco-viner i toppen. Med vinet Langhe Nebbiolo Leunin får vi en fin introduktion till vad både druva och region kan bjuda på. Lufta gärna vinet ordentligt så får det möjlighet att visa hela sin potential.