Crozes-Hermitage Les Launes Crozes-Hermitage 2023

I årets upplaga av Vinordic Wine Challenge, Sveriges enda EU-certifierade vinprovning där målet är att kora landets mest prisvärda viner, vann detta vin en lika välförtjänt som välkommen guldmedalj i prisklassen 180–199 kronor. Själv ingick jag inte i provningsgruppen, men som dess ordförande (med uppgift att säkerställa att allt gick rätt och riktigt till) kan jag garantera att juryn bestod av några av Sveriges vassaste vintungor. Alla viner blindprovades förstås och betyget är obestridligt.

För min del tillhör detta sedan länge mina stående husviner och ett lika grundmurat anseende har det hos många vinsugna svenskar. Den aktuella årgången är inget undantag. Här finns rhônevinets hela charm av fullblodiga aromer och exakt det bett i syran som skiljer vin från saft och förmår höja matupplevelsen mer än någon annan dryck. Initialt rymmer smaken läckra violtoner, tillsammans med alla de andra associationerna som är så typiska för Syrah i norra Rhônedalen. Det är köttigt och vinöst, varmt och mustigt med spännande, örtiga inslag och en lång, karaktärsfull eftersmak som jag gillar skarpt till de flesta kötträtter av såväl pretentiöst som mer vardagsnära slag.

Syraviner från svala och karga klimat är helt väsensskilda mot shirazviner från varmare och soligar regioner, med bördigare jordar. Här i appellationen Crozes-Hermitage i norra Rhône har vi just ett för druvan kallt klimat, det sker heller ingen konstbevattning och gödsling. Vinrankan får helt enkelt kämpa för att få upp vatten och näringsämnen ur de steniga jordarna och det åstadkommer den med rötter som förankrar sig djupt, djupt ner. Detta ger små men smakrika druvor som i sin tur generarar koncentrerade och smakrika viner. Fiffigt eller hur? Det fina i kråksången med just denna appellation är att man har mycket större yta och snällare vinlagar än exempelvis uppskrivna grannappellationen, "storebror" Hermitage, vars viner är dyra, mer komplicerade och ofta behöver lagras några år innan de korkas upp. Delas Crozes-Hermitage är i en ljuvligt publik stil utan att på något sätt förlora sin identitet och struktur och är perfekt att njuta nu. Visst kan man lagra denna ett antal år, men man behöver icke vara ett dugg rädd att öppna och njuta vinet pronto.

Här får vi nästan löjligt mycket vin för pengarna. Les Launes är ungt, kaxigt, bredaxlat, härligt fylligt men samtidigt inte utan spänstig elegans och lite stram finessrikedom. Med en initialt härligt och saftig syra dundrar vinet vidare med vidöppen, mörk fruktighet av björnbär, slånbär och vinbär som slår följe med torkade lagerblad, rökiga charktoner, aromatiskt örtig salvia och lavendel, mjuk fatkaraktär av ceder och mörk choklad och en fin, kryddig och nymald svartpepprighet i ett rent och långt avslut. Helt klart ett fynd, gärna till lite salta och feta attribut. Matcha vinet till din grillade biff med bea, pommes, spansk körvel och tomatsallad, till örtbakad lammsadel med rotfrukter och dragonmajonäs eller till en originell lavendelpasta med riven peccorino, färskpressad citron och zest, nymald svartpeppar samt en sked mascarpone.

Syrahviner från norra Rhône beskrivs många gånger som vackert parfymerade med mörk frukt insvept i blomster, men även distinkt säregna aromer som olivspad, charkuterier och kött som exempel. Crozes-Hermitage är vanligtvis avsändare till enklare viner från en annars ganska kostsam region, men det är ett väldigt bra ursprung att leta sig till om man är ett fan av druvan och inte vill spränga pengapungen.

I det här vinet välkomnas man av en rund och inbjudande doft av saftiga björnbär, plommon och körsbär, varvat med svarta oliver, lagerblad och varma kryddor. Medelfylligt med polerade, mjuka tanniner och en pigg syra, blåröd frukt samt ett lätt örtigt avslut.

Perfekta halvflaskan att öppna en tisdag vid spisen, till smakrika grytor på såväl kyckling, nöt eller lamm. Egentligen lika rimligt att dunka upp som sällskap till solo-charkbrickan också.