Crozes-Hermitage Les Launes Crozes-Hermitage 2023
Känner du till den klassiska stilen från norra Rhône? Här möts du av mörka bär, viol och en tydlig pepprighet som är typisk för druvan syrah. Det är ett smakrikt och balanserat rödvin som gör sig riktigt bra till en örtig lammstek eller en grillad biff med bea.
Vinbörsens omdöme
I årets upplaga av Vinordic Wine Challenge, Sveriges enda EU-certifierade vinprovning där målet är att kora landets mest prisvärda viner, vann detta vin en lika välförtjänt som välkommen guldmedalj i prisklassen 180–199 kronor. Själv ingick jag inte i provningsgruppen, men som dess ordförande (med uppgift att säkerställa att allt gick rätt och riktigt till) kan jag garantera att juryn bestod av några av Sveriges vassaste vintungor. Alla viner blindprovades förstås och betyget är obestridligt.
För min del tillhör detta sedan länge mina stående husviner och ett lika grundmurat anseende har det hos många vinsugna svenskar. Den aktuella årgången är inget undantag. Här finns rhônevinets hela charm av fullblodiga aromer och exakt det bett i syran som skiljer vin från saft och förmår höja matupplevelsen mer än någon annan dryck. Initialt rymmer smaken läckra violtoner, tillsammans med alla de andra associationerna som är så typiska för Syrah i norra Rhônedalen. Det är köttigt och vinöst, varmt och mustigt med spännande, örtiga inslag och en lång, karaktärsfull eftersmak som jag gillar skarpt till de flesta kötträtter av såväl pretentiöst som mer vardagsnära slag.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det här är ett vin som verkligen visar vad norra Rhônedalen går för, utan att det blir krångligt. Om du gillar rödviner med både kraft och elegans är det här en stil att hålla koll på.
I Crozes-Hermitage får druvan syrah kämpa lite extra i den steniga jorden och det svalare klimatet. Det ger inte de där syltiga fruktbomberna man kan hitta i varmare länder, utan snarare ett koncentrerat vin med frisk syra och tydlig struktur. Det är just den balansen som gör det så tacksamt att matcha med mat.
Smakmässigt bjuds du på en generös blandning av björnbär, slånbär och plommon. Men det stannar inte där – här finns också de där kryddiga inslagen av nymald svartpeppar, lagerblad och en liten rökighet som drar åt charkuterier. Kanske hittar du även en ton av viol och mörk choklad i eftersmaken.
Det här är ett vin som trivs utmärkt på middagsbordet. Prova det till en grillad biff med bearnaise, en mustig lammgryta med rotfrukter eller varför inte en charkbricka med salta tillbehör. Det fungerar lika bra att dricka nu som att spara några år om du har tålamod.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
