Passicone Rosso Organico
Syditalien bjuder ofta på generös frukt och här får du precis det. En ekologisk blandning som smakar mörka bär, choklad och örter. Det är ett vin som gör sig bra till både buffén och en örtig lammstek, eller varför inte till fredagstacos?
Vinbörsens omdöme
Stilen är ungdomlig och generös med mjuka men närvarande tanniner och saftig syra. Vi bjuds toner av mörka, solmogna körsbär och skogsbär, kråkbär, blåbärspaj, mörk choklad, örtkryddor och en kryddig hint av cederträ. Gott rakt upp och ner, helt klart.
Vill man servera viner till mat? Njut till örtkryddat lamm eller kalv, till kycklingtacos eller till en smarrig kasslergratäng med spenat och ostsås. Bene!
Mättad, påtagligt fruktgenerös och varmjordspräglad doft av sent skördade druvor i syditaliensk tappning. Mjuk, sviskonfruktig smak med bra och nödvändig balans i syrorna, som avslutas med en tydlig ton av mörk kakao i en stil som väljer den breda vägen före den smala stigen.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Många uppskattar den varma och solmogna stilen från södra Italien. Det är viner som ofta känns inbjudande och okomplicerade, utan att för den sakens skull tappa karaktär. Här har vi en ekologisk blandning där druvor som Primitivo, Montepulciano och Sangiovese möts i en generös mix.
Det varma klimatet sätter sin tydliga prägel på smaken. Du möts av en mättad fruktighet som drar åt mörka körsbär, skogsbär och sviskon. Det finns till och med en liten ton av blåbärspaj och mörk choklad i avslutet. Tanninerna är mjuka och snälla, vilket gör vinet lätt att tycka om.
När det kommer till mat är det här en tacksam kompis. Smakerna gifter sig fint med rätter som har lite sälta och fett. Prova gärna till lamm med mycket örter, en krämig kasslergratäng eller varför inte kycklingtacos. Det fungerar också utmärkt till buffén där många olika smaker samsas på tallriken.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, röd färg.
Alkoholhalt
13.5%
Sockerhalt
1.3g/100ml
Druvsorter
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.