7 Deadly Zins 2019
Här är en riktig publikfavorit från Kalifornien som leker med de sju dödssynderna. Det är ett mjukt och bärigt vin fyllt av blåbär, choklad och vanilj. Passar utmärkt till grillat lamm eller när du vill sjunka ner i soffan med ett glas rött.
Vinbörsens omdöme
Svenskar fullkomligt älskar zinfandel och det märks inte minst på försäljningen hoa det statliga monopolet. Viner på den omåttligt populära druvan görs främst i Kalifornien men även i Italien där druvan går under namnet primitivo.
7 deadly zins är en kreativ och rolig ordlek som givetvis för tankarna till de sju dödssynderna högmod, girighet, vällust, avund, frosseri, vrede och lättja. Om bara namnet eller även karaktärerna i vinet har någon ytterligare koppling till dödssynderna förtäljer inte historien utan det kan man bara sia om. Kanske ville producenten göra en syndfull blandning. Smaken är len med inslag av blåbär, söta hallon och björnbär tillsammans med sötlakrits och krämig choklad i syndig förening. Peppartoner kommer fram i eftersmaken tillsammans med en fläkt av vanilj. Det här är ett angenämt och trevligt vin. Färgen är blodröd!
Servera vinet till det grillade lammet med valfritt tillbehör, förslagsvis någon krämig potatisrätt. Varför inte sedan hälla upp resten av det som finns kvar i flaskan i ett glas och förflytta dig till tv-soffan. Väl där sätter du på den gastkramande klassikern Seven med Brad Pitt och Kevin Spacey i huvudrollerna medan du nervöst sippar vidare. Eller om du vill utmana ödet frossar du i vinet och trotsar det faktum att just frosseri tillhör en av de sju dödssynderna.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Zinfandel är en druva som verkligen gått hem i de svenska stugorna, ofta tack vare sin generösa och solmogna stil. Här har vi en kalifornisk tolkning med ett namn som flörtar med de sju dödssynderna. Om vinet faktiskt är syndigt låter vi vara osagt, men det bjuder definitivt på en smakprofil som är lätt att tycka om.
Karaktären är typisk för regionen där solen ger druvorna en mjuk och fyllig framtoning. I glaset möts du av en len smakresa dominerad av mörka bär som blåbär och björnbär, varvat med sötare hallon. Det finns också tydliga inslag av sötlakrits och krämig choklad som rundas av med en kryddig peppartone och en fläkt av vanilj i avslutet.
Det här är ett vin som gör sig bra till smakrika kötträtter. Tänd grillen och lägg på en bit lamm eller nöt, gärna serverat med en krämig potatisgratäng. Det fungerar minst lika bra på egen hand när du vill varva ner i soffan till en bra film.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.