Z1N
Zinfandel 2023
Här har du en Zinfandel som går mot det lättare hållet snarare än det tunga. Det är bärigt och charmigt med toner av blåbär, vanilj och en liten rökighet. Ett vin som funkar lika bra som sällskapsdryck medan du lagar mat som till grillat eller en pasta med tomatsås.
Vinbörsens omdöme
Vital, solmogen och druvtypiskt bärig zinfandel som drar mer mot det fruktiga och lätta än det kraftfulla och mustiga. Här är det easy going, charmigt och lekfullt med spänst i syran, nätta tanniner och mjuk sömlös blåbärskaraktär. Ytterligare schatteringar erbjuder tranbär, mörka körsbär samt en svag bränd rökighet, ett litet knippe färska örter och en touch av krämig nötkräm och tilldragande vaniljstång. I avslutet dyker en viss skalbeska upp ihop med upplyftande fräsch chokladmynta och en eldig, pepprig kryddighet. Inga märkvärdigheter eller enorma djup men en anständig zinfandel för liten peng som varken är grov eller fläskig.
Ett resonligt pratvin i alla lägen, som kompanjon till röda kinder och skaparglädje i köket eller vid den rykande grillens glödheta galler. Själv provade jag vinet till både handvevade chokladpraliner, crêpes med portvinsförstärkt svampstuvning, fusilli med ädelostsås, färsk persija och parmesan samt italienska köttbullar med örtig tomatsås. Worked like a charm!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Zinfandel är ofta känt för att vara kraftigt och syltigt, men här får du en annan upplevelse. Det här vinet visar upp druvans mer lekfulla och vitala sida. Istället för att vara tungt och fläskigt, bjuder det på en solmogen karaktär där frukten står i centrum utan att ta över helt. Det är en stil som känns både pigg och lättillgänglig.
I glaset hittar du tydliga inslag av blåbär och mörka körsbär som blandas med lite tranbär. Det finns också en mjuk ton av vanilj och nötkräm, toppat med färska örter och en gnutta rökighet. Avslutet bjuder på en frisk fläkt av chokladmynta och lite pepprig krydda som piggar upp.
Det här är ett utmärkt val när du vill ha något okomplicerat i glaset medan du stökar i köket. Det gör sig också riktigt bra till italienska köttbullar, en svamppasta eller varför inte till grillgallrets favoriter.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
