Eòlic Brut Nature
Spanskt bubbel på burk är både klimatsmart och praktiskt. Här får du ett ekologiskt vin gjort på klassiska druvor som Xarel-lo och Macabeo. Smaken bjuder på päron, gröna äpplen och färska örter. Det är ett friskt val som funkar lika bra till kräftskivan som till tapas eller en sallad.
Vinbörsens omdöme
Alkoholhaltig dryck på burk är ett sortiment som vi kommer se betydligt mer av framöver och som redan ökar stadigt. Burken är en klimatsmartare förpackning som tillsammans med PET-flaskan och pappkartonger är förpackningar som ger minst klimatpåverkan. Och vi vet ju alla att vi måste värna om miljön så den här utvecklingen känns naturlig och logisk. Men det om dryckesförpackningar just nu, det finns säkerligen flera anledningar att återkomma till ämnet senare.
Innehållet i den här burken är ett mousserande vin från norra Spanien tillverkat av de gröna druvorna macabeo, xa-rello som är två av de tre klassiska cavadruvorna. Den är inte bara förpackad i en klimatsmartare förpackning, innehållet är dessutom ekologiskt. De första doftintrycken som når en när man öppnar burken är päron och gröna äpplen. Smaken är fräsch där intrycken från doften återkommer tillsammans med inslag av solmogen citron och färska örter. Tankarna leder ohejdat till en taverna någonstans i matadorlandet. Så här i kräfttider passar den även utmärkt till de röda små blötdjuren. Glöm då inte för guds skull att ackompanjera det hela med en fånig hatt och plasthaklapp.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Att dricka vin på burk blir allt vanligare, och det är inte så konstigt med tanke på hur smidigt och klimatsmart det är. Här har du ett spanskt exempel från producenten Molí Parellada, där innehållet är ekologiskt och formatet inbjuder till spontana tillfällen.
Vinet är gjort på de klassiska spanska druvorna Macabeo och Xarel-lo, vilket ger en tydlig koppling till regionens traditionella mousserande viner. Eftersom det är en Brut Nature är stilen torr och frisk. I glaset (eller direkt ur burken) möts du av en doft och smak som domineras av päron, gröna äpplen och en skvätt solmogen citron. Det finns också inslag av färska örter, mandel och stenfrukter som nektarin. Bubblorna är pigga och bidrar till den läskande känslan.
Det här är ett okomplicerat och fräscht alternativ när du vill ha något lättillgängligt. Tack vare friskheten gör det sig utmärkt till plockmat som tapas, en matig smörgås eller skaldjur. Varför inte testa det till kräftorna när säsongen är inne?
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
11.5%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Mousserande
