Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw
Kändisviner kan vara en chansning, men här har Måns Zelmerlöw hittat rätt i den spanska myllan. Det här är en ekologisk Cava från Katalonien som bjuder på pigga bubblor, toner av päron och en brödighet som gör sig lika bra till tapasbrickan som till skålen vid minglet.
Vinbörsens omdöme
År 2021 lanserade artisten, programledaren och Eurovision vinnaren Måns Zelmerlöw sitt allra första vin på Systembolaget. Det har sen dess blivit många viner i serien med stjärnans namn som alla håller riktigt hög kvalitet, alla med ursprung från Måns andra hemland Spanien.
Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw är min personliga favorit ibland Måns olika viner. Jag uppskattar verkligen när mousserande viner innehåller många små och otroligt pigga bubblor.
Cava tillverkas på samma sätt som Champagne med en andra jäsning på flaska enligt den traditionella metoden. Vinet har en angenäm brödig och frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, mineraler, nougat och citrus.
Den här cavan är ytterst prisvärd och håller hög kvalitet. Njut den precis som den är som välkomstdryck eller som sällskapsdryck – med eller utan tilltugg. Precis som torr äkta Champagne passar den här cavan till det mesta, men i synnerhet till lite lyxiga rätter av fisk eller skaldjur.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det är inte ovanligt att kända ansikten sätter sitt namn på vinetiketter, men det är inte alltid innehållet levererar på samma nivå. I det här fallet har artisten Måns Zelmerlöw vänt blicken mot sitt andra hemland Spanien och tagit fram en Cava som faktiskt står stadigt på egna ben. Vinet kommer från Katalonien och är gjort på de klassiska druvorna Macabeo, Xarel-lo och Parellada enligt den traditionella metoden med en andra jäsning på flaska.
Solen i regionen ger druvorna en fin mognad, vilket speglar sig i glaset. Här möts du av en frisk och fruktig profil där gröna äpplen, päron och stenfrukt tar plats. Samtidigt finns där en tydlig brödighet, tänk digestivekex och nougat, som ger djup åt de pigga bubblorna. Avslutet bjuder på en touch av citrus och mineral som stramar upp helheten.
När ska du då plocka fram flaskan? Det här är ett mångsidigt bubbel som trivs utmärkt på egen hand som välkomstdrink eller mingeldryck. Vill du äta något till är det en tacksam partner till tapas, skaldjur eller lättare rätter med fisk och kyckling.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Mousserande
