Lohas Viñedos
2018
Letar du efter ett spanskt rödvin som funkar till det mesta? Här får du en frisk blandning på Tempranillo, Monastrell och Bobal. Det är ett lättsamt vin med pigg syra och bäriga toner som gör sig lika bra till kycklingmiddagen som till den stora buffén där många smaker möts.
Vinbörsens omdöme
Tre spanska druvsorter utgör här basen. Tempranillo, den legendariska riojadruvan, står för nio tiondelar och ackompanjeras av lika delar Monastrell och Bobal. Liksom Lohas övriga viner odlas druvorna utan konstbevattning på gamla vinstockar som skördas för hand. Färgen är lättsamt ljusröd i en tilltalande, fräsch nyans. Fräschören utvecklas i en klart spansk doftbukett med frisk, aptitretande fruktsyra och en diskret bärighet som känns både balanserad och aptitretande. Smaken uppfyller samma karaktäristik och för min del handlar detta om tre viner som inte behöver vidare förklaring, utan kan drickas var och när som helst, till både fisk, fågel och ljust kött. Frågan är om de inte kommer som allra bäst till sin rätt i gemensam presentation, på en buffé eller större festmiddag där många smakpreferenser ska tillgodoses och där miljömedveten ska understrykas? Perfekt nu när vi förhoppningsvis snart kan börja umgås igen i större grupper!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Lohas Viñedos är ett intressant exempel på det moderna Spanien där hållbarhet står i fokus. Här har man valt att låta gamla vinstockar växa utan konstbevattning, vilket ofta ger druvorna en mer koncentrerad karaktär. Basen består till största delen av den klassiska druvan Tempranillo, som här får sällskap av Monastrell och Bobal för att skapa en helhet som känns både traditionell och nytänkande.
När du häller upp vinet möts du av en ljusröd färg som skvallrar om stilen. Det här är inte ett tungt och mustigt rödvin, utan snarare ett friskt och piggt alternativ. Doften bjuder på en tydlig spansk karaktär med aptitretande fruktsyra och en diskret bärighet. Det är balanserat och lätt att tycka om, utan att det blir för komplicerat.
Tack vare den friska syran och den lättsamma stilen är det här ett väldigt tacksamt matvin. Det fungerar utmärkt till ljust kött som fläsk eller fågel, men gör sig kanske allra bäst när du dukar upp en buffé med många olika rätter. Det är ett vin som inte tar över, utan snarare lyfter smakerna på tallriken.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
