La Corte del Pozzo Bardolino 2025
Bardolino är en stil som ofta hamnar i skuggan av sina kända grannar, men här får du ett vin som överraskar. Det är lätt och bärigt med smaker av körsbär och örter. Ett utmärkt val när du vill ha något uppfriskande till charkbrickan eller en buffé med italienska smaker.
Vinbörsens omdöme
Lätt i stilen, men generöst i smaken. Så skulle man kunna sammanfatta detta italienska vin med norra Italien, och närmare bestämt Gardasjöns sydöstra stränder, som adress. Här odlar fjärde generationen Fasoli druvor på olika håll i Veneto – där de i alla sina vingårdar värnar om både natur och ursprung.
Druvorna som används här i Bardolino är Corvina, Corvinone, Rondinella och Molinara – visst låter det nästan som ett gäng elaka systrar i en Disneyfilm? Det här vinet är dock allt annat än fränt och kantigt, snarare inbjudande bärigt med sin pigga doft av körsbär på stjälk, björnbär, örter och rårörda lingon.
Här finns både härligt litet tanningrepp och uppfriskande syra. Smakpaletten bjuder på syrliga, ljusröda bär omhuldade av kryddor som kanel och nejlika. Finishen är örtig, flörtig och kittlar ditt habegär. En skvätt till, tack!
För 95 riksdaler får du ett ekologiskt vin gjort med kärlek och tydligt ursprung. Ett perfekt val till plockbrickan fylld med chark och italienska hårdostar.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det här är ett vin från trakterna kring Gardasjöns sydöstra stränder, ett område som kanske inte alltid får samma uppmärksamhet som sina tunga grannar i Valpolicella. Men låt dig inte luras, för här bjuds det på en stil som är både lättillgänglig och karaktärsfull. Producenten Fasoli Gino, som nu är inne på fjärde generationen, lägger stor vikt vid att värna om naturen i sina vingårdar.
Klimatet vid sjön ger druvorna en chans att utveckla en inbjudande bärighet utan att bli tunga. I glaset möts du av en pigg doft där körsbär och björnbär samsas med rårörda lingon. Smaken följer upp med en uppfriskande syra och ett lätt grepp från tanninerna. Du hittar också kryddiga inslag av kanel och nejlika som ger vinet lite extra djup.
Det här är ett vin som trivs bra i sällskap med mat som inte är för tung. Tänk dig en plockbricka med charkuterier och italienska hårdostar, eller varför inte till rätter av fågel och fläsk. Det fungerar också utmärkt till en varierad buffé där du vill ha ett rött vin som inte tar över för mycket.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.