Gnarly Head Old Vine Zinfandel 2022

Här bjuds vi klassisk, kraftfull zinfandelfrukt av mörka plommon, moreller, cassis och nygräddad blåbärspaj. Men det är långt ifrån allt. Här finns det ytterligare lager både av smörkola och madagaskarvanilj men även av färgstark kryddnejlika, mustig peppar och djup, mörk choklad.

Detta är ett vin som alltid imponerar på mig med sin druvtypiska stil- dressad med extra djup och solmogen bärighet i kombo med fin struktur och uppfriskande syra.

Ett gott och pålitligt val både i kulinariska sammanhang och som avslappnat sällskapsvin. Chilimarinerad BBQ, kryddiga fredagstacos eller pizza med pepperonihetta möter inga hinder här, Gnarly Head kan hantera rub(bet). Cheers!

Gnarly Head levererar alltid hög kvalitet för prislappen i mina ögon. Vinet har några gram restsötma men denna är helt i balans med koncentration, syra, frukt och alkohol. Detta är inte en klibbig fruktbomb utan här levererar druvan all sin direkta charm med solmogen, fin och djup bärighet, frisk och slank syra, len strävhet och mycket, mycket smak!

I karaktären bjuds vi klassisk saftighet av blåbärssoppa, cassis och även röda bär som samsas med svaga stråk av rostade fat, riven choklad, mustig kryddnejlika, mild vaniljstång och ett kryddigt, lite pepprigt och skönt avslut. Gott som tusan helt enkelt!

Njut lite sval som pratvin vid grillen, fortsätt klunka till dina glazade ribs, till den grillade flanksteken eller den rejält rökta korven i bröd med chilimayo och rostad lök från Per i Viken. Cheers!

Här har man använt sig av druvor från gamla vinstockar, så kallade "old vines". Vinrankan blir precis som vi människor med åren lite knotig (gnarly) men levererar istället små, otroligt koncentrerade druvor på ålderns höst. Kvantiteten blir således mindre men kvaliteten lyfts väsentligt. Här har man lyckats formidabelt med den så viktiga balansen. Söt solmogen fruktighet, frisk syra, kompakt ljuvlig munkänsla och ett svagt behagligt motstånd i tanninstrukturen.

Gnarly Head är generöst och kryddigt med tät saftig bärighet och bjuder på moreller, blåbärssylt, torkade plommon, vaniljstång och kakao som kompletteras av nejlika, rostade ekfat och nyskuren pigg mynta.

Detta är ett bjussigt, smakrikt och värmande pratvin som även lånar sig väl till det mesta på tallriken. Servera gärna till mat med kryddhetta oavsett om det är en all-in BBQ, sechuanpepprighet eller gryta med chilisting. Klockrent till glazade revbensspjäll, spicy pepperonipizza, eldig tacofiesta... Ett solklart fynd. Bang for your buck!

Jag använder ofta detta vin på mina vinprovningar. Det är som att sjunka ner i en mjuk fåtölj. Eller som att ta på sig ett par ytterst bekväma skor. Gnarly Head är följsamt, varmfruktigt och bussigt med en energisk exotisk kryddighet. Koncentrationen blir, med gamla vinstockar och kunskap hos vinmakaren, enormt fin med opulent, tät frukt. Mogna, söta mörka plommon, moreller, blåbärspaj, vanilj och chokladpralin får sällskap av kryddpeppar, rostade ekfat och nyskuren mynta.

Ett värmande och bärsyltigt pratvin som även lånar sig väl till det mesta på tallriken som inte är för komplicerat. Servera gärna till mat med lite hetta, BBQ, till kyckling marengo med lite chilisting, en kryddig korv stroganoff, en pizza med söt tomatsås, pepperoni, burrata och färsk timjan eller en hederlig högrevsburgare med karameliserad rödlök, chilimayo, svamp och cheddar. Ett solklart fynd för dryga hundralappen. Giddy up!

Zinfandel är en riktig kameleont i vingården med en repertoar som börjar med bleksiktiga, inte sällan halvsöta roséer av sekunda kvalitet och slutar med massiva starkviner av ypperlig portvinstyp. Däremellan visar den upp sig i ett brett spektrum som spänner över hela skalan från det saftiga till det stringenta, alltid med bärig frukt och varm alkohol som bärande ingrediens. Det är bara att pricka den stil du gillar.

Tilläggas ska att de bästa zinfandelvinerna kommer från gamla vinstockar. Ju äldre, desto godare, karaktärsfullt och mer nyansrik blir resultatet som i bästa fall kan utvecklas under årtionden.

De gamla vinstockarna har du här, men adresslappen (Lodi) indikerar samtidigt att det bjuder en flödande frukt från en varm växtplats. Personligen skulle jag tycka det vore spännande att lagra det ett tiotal år, men det handlar mest om mitt vinnördiga jag och det skiljer sig säkert från målgruppens preferenser.

Gillar du (som så många svenskar) eldiga smakbomber, så får du här ditt lystmäte fyllt av söta hallon, björnbär och bigarråer som spetsats med värme, alkohol och vanilj. Drick det till smakrika grytor och raguer med samma sötma, syra och fruktrikedom

Generöst rödvin med mustiga, kryddiga drag. Toner som påminner om jordgubbar, slånbär, vanilj och lite peppar. Det här är ingen blyg viol utan ett vin som matar på med mycket smak. Syrorna är mjuka och inbakade och helhetsintrycket är generöst och smidigt. Smakar fint tillsammans med en grillad hamburgare med ost, bacon, sallad och som kronan på verket lite karamelliserad lök. Vinets generösa fruktighet möter både sältan och den lätta sötman i hamburgare med tillbehör.

Vinet kommer från Kalifornien där majoriteten av allt amerikanskt vin produceras. Druvan zinfandel förknippas starkt med kaliforniskt rödvin och druvan trivs i det varma klimatet. Särskilt i Lodi i Central Valley där det här vinet har sitt ursprung.

Namnet Gnarly Head Old Vine syftar på de knotiga, gamla vinstockarna som är ganska vanligt förekommande i Kalifornien. Äldre stockar ger färre men mer koncentrerade druvor. Gillar man rödvin med mycket smak i soft stil så är det här vinet ett mycket bra tips.

Soldränkt zinfandel från Kalifornien som har funnits på Systembolagets hyllor i drygt 15 år. Gnarly betyder ordagrant översatt knotig på vilket kan vara kul att veta om frågan mot all förmodan skulle ställas i någon frågesport.

Old Vine betyder att druvorna till vinet har vuxit på vinrankor som är gamla vilket i det här fallet betyder att de innehar en ålder mellan 35 och 80 år. När jag först stoppar näsan i glaset stiger dofter av jul upp mot näsborrarna vilket är det tydliga inslaget av kryddnejlika. De juliga tonerna dämpas dock när vinet varit ett tag i glaset och då framträder i stället distinkta toner av söta blåbär och solmogna jordgubbar. De fruktiga inslagen fortsätter när vinet väl kommer in i munnen och där framkommer även tydliga smaker av vanilj och choklad som vittnar om att vinet har lagrats på ekfat. En viss pepprighet kan även skönjas bland de fruktiga inslagen och höjer helhetsupplevelsen.

För den som räknar yrselpoäng eller YPK (yrsel per krona) som är ett uttryck vissa gillar att svänga sig med, har man hittat rätt när man väljer Gnarly Head Old Vine Zinfandel då alkoholhalten letar sig upp mot 15%-strecket. Vinet känns dock inte alls spritigt utan snarare lent vilket är en positiv känsla. Det här går alldeles utmärkt att dricka som det är utan matigt sällskap men för den som är hungrig föreslår jag en grillad burgare med extra allt varför inte toppad med röd och het chili? Medan du väntar på att köttet ska få den bästa ytan, sätt på Californiacation med Red hot Chili Peppers på högsta volym. Dröm dig sedan bort, om än bara för några minuter tills hamburgaren är redo att serveras.