Puech Noble
Rouge 2016
Rene och Pierre Rostaing är kända för sina viner i Rhône, men här har de tagit sin expertis till Languedoc. Resultatet är en mörkbärig och örtig GSM-blend som för tankarna till en fransk bistro. Det är kraftfullt men mjukt och gör sig riktigt bra till en bit oxfilé eller lamm.
Vinbörsens omdöme
Här kommer ett vin som för tankarna till franska brasserier med rödrutiga dukar och servitörer med attityd! Puech Noble är en fransk vinupplevelse precis så som jag älskar den - självsäker, erfaren och med glimten i ögat. Paret Rene och Pierre Rostaing är kändisar i vinvärlden för sina makalösa Rhôneviner med hjärtat i Côte Rôtie. Med en unik känsla produceras utrycksfulla viner som kommunicerar sitt geografiska ursprung i starka färger! Nu har turen kommit till Languedoc där kalkrika jordar och vingårdar med typiskt mikroklimat erbjuder perfekta förutsättningar. Under etiketten Red Wine levereras en generös och fruktdriven GSM-blend. Mörkbärig, lätt örtig, kraftfull med runda hörn och mjukt avslut. Gillar du rött vin kommer du att älska det här! Prissänkt med nästan en 100-lapp är det här ett fynd och syndigt gott till exempelvis en helstekt oxfilé med potatisgratäng och vitlökssmör!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Känner du till namnet Rostaing? De är närmast legendarer i norra Rhône, kända för sina viner från Côte Rôtie. Men här har de vänt blicken mot Languedoc för att skapa något nytt med samma fingertoppskänsla. Det här är ett vin som tar dig direkt till ett franskt brasserie med rödrutiga dukar och sorl i bakgrunden.
I Languedoc hittar vi kalkrika jordar och ett klimat som ger druvorna Syrah, Grenache och Mourvèdre chansen att verkligen ta plats. Solen och värmen i södra Frankrike bidrar ofta till en generös fruktighet, och här har producenten lyckats balansera den kraften med elegans.
Smakmässigt möts du av en mörkbärig och fruktdriven karaktär. Det finns tydliga inslag av örter som ger vinet en kryddig ryggrad. Trots att det är ett kraftfullt vin har det runda hörn och ett mjukt avslut som gör det behagligt att dricka.
När det kommer till mat är det här en given följeslagare till rätter med rött kött. Tänk dig en helstekt oxfilé med potatisgratäng och en klick vitlökssmör, eller varför inte en mustig lammgryta. Det är ett vin som trivs bäst när det får sällskap av rejäla smaker på tallriken.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
