Black Tower Fruity White 2025
Känner du igen den klassiska flaskan? Här har du Black Tower i en somrig box. Det är ett halvtorrt och fruktigt vitt vin från Tyskland med tydliga toner av päron, persika och honung. Tack vare sötman är det en räddare i nöden till heta asiatiska rätter eller som sällskapsdryck.
Vinbörsens omdöme
Lagom till våren kommer nu det populära vinet Black Tower Fruity White med ny årgång – 2024, och i en sommarfräsch box med blommor och fjärilar. Vinet har en ganska låg alkoholhalt, är väldigt lättillgängligt och passar därför bra som mingelvin på vårens och sommarens sammankomster.
Black Tower är ett av Tysklands ledande märken inom vin och har sitt säte i Rheinhessen vid floden Rhens vänstra strand och är Tysklands främsta vinregion och här tillverkar man många olika sorters viner.
Black Tower Fruity White görs på druvan Rivaner (även känd som Müller-Thurgau) och har en viss sötma (3,2 g/100 ml) med inslag av honung, päron, persika och lime.
För att möta sötman i vinet passar det med mat med lite hetta som rätter från det asiatiska köket. Som kryddiga favoriter från det indiska köket som Chicken tikka masala, Tandoori kyckling, eller Biryani.
Men även mexicanskt som Taco med mango- och chilisalsa eller en Pad thai med stora räkor. Vill du äta pizza så får det nog bli den hatälskade Hawaiipizzan!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Här har du en riktig långkörare som många känner igen. Black Tower har funnits på hyllorna i decennier, och den här boxen bjuder på årgång 2024. Det är ett vin som inte krånglar till det, utan siktar på att vara lättillgängligt och charmigt direkt från start.
Vinet kommer från Rheinhessen i Tyskland där druvan Rivaner fått sola sig ordentligt. Det ger en stil som ibland kallas "Riesling light" – mjukt, solmoget och med en lägre alkoholhalt. Sötman är påtaglig men balanseras av en pigg syra som håller det fräscht.
I glaset möts du av en riktig fruktcocktail. Tänk dig doft och smak av päronsplitt, vit persika och nyslungad honung. Det finns också inslag av fläder och lite godistoner som påminner om gröna bilar. Det är saftigt, blommigt och väldigt lätt att tycka om.
Just sötman gör att vinet briljerar där torra viner går bet. Det är en klockren matchning till hetta – prova till en kryddig Chicken Tikka Masala, tacos med mangosalsa eller sushi med extra wasabi. Det fungerar precis lika bra väl kylt i bersån en varm sommardag.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
