Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2021
Miguel Torres är en legendar som sällan gör en besviken. Här får du en klassiker där cabernet sauvignon möter spansk tempranillo. Resultatet är ett fylligt vin med smak av svarta vinbär, örter och vanilj. Det sitter som en smäck till lammsteken eller en krämig biff stroganoff.
Vinbörsens omdöme
Vinprofilen Miguel Torres har betytt mer än någon annan när det gäller att lyfta Spaniens vinindustri, både ur odlings- och framställningperspektiv. Hans betydelse internationellt ska heller inte underskattas, även om det gått flera årtionden sedan hans Mas La Plana satte Bordeaux vinadel på plats och med överlägsen tydlighet visade att Spanien mycket väl kan konkurrera med Frankrike ända upp till Vin-Olympens topp.
Samtidigt är hans signatur en oöverträffad kvalitetsgaranti även i större volymer och publikvänligt prisläge. Nära nog samtliga Torres viner ligger i fyndkatyegorin och Gran Coronas är inget undantag! Färgen är gnistrande klar, vacker som en rubin, doften fräsch och druvig med både elegans och djup. Smaken ligger också på den säkra sidan med djup och (i detta prisläge) sällsynt finess och imponerande längd med träffsäkert matorienterad fruktsyra och exakt balans. Det är välgjort och befriande rent från inställsam kommersialism, utan att för smaken skull bli vare sig svårbegriplig eller vresig. Vinet är gott, helt enkelt, för att sammanfatta det hela.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det här är en riktig långkörare på hyllan som håller stilen år efter år. Miguel Torres är lite av en ikon i vinvärlden och har här skapat en flört med Bordeaux, fast med fötterna djupt rotade i den spanska myllan i Penedès.
Basen är den världskända druvan cabernet sauvignon som ger ryggrad och toner av svarta vinbär. För att ge vinet en spansk touch har man blandat i en skvätt tempranillo, vilket gör det hela lite mjukare och mer jordnära. Efter ett år på franska ekfat har vinet fått en snygg kryddighet utan att tappa frukten.
I glaset möts du av en doft och smak fylld av mörka plommon, torkade örter, tobak och en tydlig ton av vanilj och rostat trä. Det är fylligt och smakrikt men ändå med en elegans som gör att det inte känns tungt.
När ska du dricka det då? Det här är ett utmärkt val när du vill duka fram en klassisk söndagsstek, gärna på lamm med massor av vitlök och örter. Det funkar minst lika bra till en mustig biff stroganoff eller en charkbricka med lite lagrade ostar.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, röd färg.
Alkoholhalt
14%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
