Fredagstipset

Ute i sista sekund? Grabba ett säkert kort från hyllan!

Om du velar inför vinvalet till nyårsmenyn - gå till franska hyllan och välj ett säkert kort, som någon av de här fyra Bourgogneviner som alla platsar för en finare middag. En udda fågel har vi också smugit in i raden av tips, en spanjor på druvan albariño och den är speciellt för dig som gillar dina vita viner aningens mer friska och mer åt det fruktigt syrligare hållet.

Vinerna finns på Systembolagshyllor runt om i hela landet.

Fynd

Vitt Flaska, 750ml 12.5% Friskt & Fruktigt

Francois Martenot Bourgogne Cuvée Prestige Chardonnay 2024

En vit bourgogne är alltid ett bra val om du vill servera ett elegant och smakrikt vin vid extra festliga tillfällen, som t.ex en nyårsmiddag med pilgrimsmusslor, löjromstoast eller hummersoppa. Eller till en mellanrätt med några väl valda franska ostar.

Fynd

Rött Flaska, 750ml 12.5% Mjukt & Bärigt

Francois Martenot Bourgogne Cuvée Prestige Pinot Noir 2023

En lätt och elegant Pinot Noir som med fördel serveras lite svalare. Till milda smaker och faktiskt även en fint val till kraftiga fiskrätter med lite jordiga smaker, som torskrygg eller hälleflundra med knaperstekt pancettaströssel och picklade trattkantareller. Står kalkon på menyn under mellandagarna är detta ett givet val.

Bra köp

Vitt Flaska, 750ml 12% Friskt & Fruktigt

François Martenot Petit Chablis Les Ammonites 2025

Frankrike Bourgogne , Chablis, Petit Chablis

En sval och fräsch Petit Chablis i glaset är ett elegant val på en bättre middag. Till förrätten med fisk eller skaldjur och givetvis även till huvudrätter på samma ingredienser eller vegetariska rätter. Det här är vinvärldens motsvarighet till en välstruken kritvit skjorta - alltid rätt och alltid lika krispigt snyggt.

Bra köp

Mousserande Flaska, 750ml 11.5% Torrt vitt

François Martenot Crémant de Bourgogne Brut 2024

Frankrike Bourgogne , Crémant de Bourgogne

Fint exempel på kvalitetsbubbel som inte kostar skjortan, fransk Cremant som passar fint till minglet med lyxiga snittar, till förrätten med skaldjur eller en klassisk Creme Niñon som toppas med en skvätt bubbel för en skummande servering.

Fynd

Vitt Lättare glasflaska, 750ml 12.5% Friskt & Fruktigt

Orballo Albariño 2024

Spanien Galicien , Rías Baixas

En udda fågel i raden av Bourgogneviner är det här vinet från grannlandet Spanien. Albariño är en druva som är vanlig i det nordvästra Spanien, och är något för dig som gillar friska och fräscha viner som riesling, grüner veltliner eller sauvignon blanc. Prova till skaldjur och lax!