Midsommarviner

En flaska italienskt vitt som du kan langa fram ur kylen när det passar under helgen - till fördrink med småplock, pajen med lax, till midsommarbordet och till sommarkvällen som aldrig tar slut. Okomplicerat att matcha till mycket - eller många.

"Smaken är fruktig och blommig med inslag av solmogen persika, päron, honung, galiamelon och apelsin. I sommar vill jag dricka det här vinet till asiatiska crabfish burgare, Pasta frutti di mare (skaldjurspasta), friterade bläck-fiskringar med aioli, Panzanella (italiensk tomat och brödsallad)." / Suzanne Ribbing

Blir det rött eller vitt vin till midsommarbordet?

Det återståR O SE...

Sedär - göteborgsvits OCH vinmatchning på en och samma gång. Men faktum är att rosévin av den här kalibern, torrt och friskt, faktiskt är ett bra val till midsommarmaten som lax, västerbottensostpaj, sill och mer därtill.

"Ljus, laxrosa färg och en frisk, torr och fräsch, fruktig doft med härliga inslag av smultron, hallon, vattenmelon, grapefrukt och örter. Vinet är föredömligt torrt och matvänligt i stilen, med bra balans mellan fruktighet, struktur och syra. Inled gärna middagen med ett glas och fortsätt till grillad fisk eller en kycklingsallad." / Robert Montgomerie

Ett lyxigt budgetbubbel med snajdig etikett som inte skäms för sig på den tjusiga festen. Ska du bjuda många är det ju toppen att hitta ett bra vin på rätt sida 100-lappen. Ladda på med ett gäng flaskor i stora ishinkar som fördrink, vinet flirtar lite med prosecco i stilen med en fin fruktighet som retar aptiten och gör alla redo att hugga in på middagen.

"LXRY Sparkling erbjuder mycket mer än bara karaktären av (prosecco)druvan glera. Här får denna nämligen god hjälp av den världsberömda rieslingdruvan som stramar upp detta fina mousserande vin med fräsch syra och kompletterar päronbonanzan med äpplen, aprikos och syrlig limefrukt. Ett livfullt och smakrikt bubbel för alla tillfällen utan för mycket sötma." / Eva Weckström

Smakar det så kostar det - men det behöver inte kosta skjortan! Champagne tillhör kategorin som priserna skenat iväg rejält för, men - det finns ännu fynd att göra som inte dragit iväg över 500 kr flaskan. Här är ett prima exemplar för dig som vill unna dig de ädlaste av bubblor i glaset i midsommar.

"Jag minns när jag testade den här champagnen för första gången och var tvungen att titta på prislappen flera gånger. Kunde det stämma? Som tur är såg jag rätt. Smaken har en fin fräschör och stilen drar åt den smakrikare stilen. Mycket charmig och uppfriskande och lätt att gilla.” / Gunilla Hultgren Karell

Då har vi kommit fram till slutet av kvällen och grillen väntar. Om du ska grilla fisk och skaldjur så väljer du vitt eller rosé ovan - men om du tänkt grilla något annat så stanna kvar. Kött, kyckling, spett, korvar, grillost, grönsaker, potatis... ja, vi kan fortsätta rabbla med du har redan greppat att det här vinet passar till grillat!

"Det finns lite fruktsötma kvar, men det rundar av den kraftiga och något sträva smaken. Smakar kanske som allra bäst tillsammans med grillade kötträtter, eller smakrika, kryddiga vegetariska alternativ. Det här är ett okomplicerat vin för den som gillar lite kraftigare röda viner – väl värt att testa till det här låga priset." / Robert Montgomerie