Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
Fågel, fisk eller mittemellan? Tipsen för hela helgen.
Fredagstipset

Fågel, fisk eller mittemellan? Tipsen för hela helgen.

Idag har vi laddat fredagstipset med en härlig blandning vin och öl som finns på systembolagets hyllor för alla slags väder och sinnesstämningar - en slags marsmix kan vi kalla det, redo för allt och något för alla vågar vi lova!

Fynd
Langhe Nebbiolo
Rött Lättare glasflaska, 750ml 13.5% Stramt & Nyanserat

Langhe Nebbiolo Leunin, 2020

Italien Piemonte , Langhe
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lamm
Nöt
Vilt
139:-

Till dig som älskar viner från Piemonte - här är en prisvärd nebbiolo som har allt det man önskar. Passar fint till vilt, som viltfärsbiffar eller en älgstek eller en snabbpasta med trattkantareller och parmesan.

Fynd
24 %
Paul Mas
Rosé Flaska, 750ml 12.5% Friskt & Bärigt

Paul Mas Jardin de Roses Traviata, 2021

Frankrike Languedoc-Roussillon
Fyllighet
Fruktsyra
Sötma
Fisk
Fågel
Grönsaker
99:-
131:-

Våren gäckar oss ofta den här tiden på året genom att bjuda på soliga dagar följt av en snösmocka dagen efter. Men med ett elegant rosévin i glaset känns våren nära ändå. Glöm inte att rosé kan vara ett riktigt bra matvin till både fågel, fisk och mittemellan.

Bra köp
Budvar
Ljus lager Burk, 500ml 5% Pilsner - tjeckisk stil

Budvar Budejovicky Original Czech Lager

Tjeckien
Fyllighet
Beska
Sötma
Fisk
Fläsk
Fågel
17:90

Ljus lager är världens vanligaste ölsrort och det är inte konstigt, den både släcker törsten och passar till många sammanhang och maträtter. En verklig allroundspelare att ha hemma.

Bra köp
Cape Blanc
Vitt Box, 3000ml 13%

Cape Blanc by Foot of Africa, 2022

Sydafrika Western Cape
Fyllighet
Fruktsyra
Sötma
Buffémat
Fisk
Grönsaker
259:-

Ett friskt och läskande vitt vin på 3 olika druvor - vilket gör att vinet har lite av varje både fräschör och rondör som Gunilla brukar säga. Ett vin att plocka fram till en snabb fördrink eller till middag med lättare smaker.

Fynd
Terre de Mistral Reserve
Rött Lättare glasflaska, 750ml 14.5% Kryddigt & Mustigt

Terre de Mistral Reserve Côtes du Rhône Organic, 2021

Frankrike Rhonedalen , Côtes du Rhône
Ekologisk
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lamm
Nöt
99:-

Ett rött, kryddigt och smakrikt côtes du rhônevin är mångas favorit. Det här är rustikt, men på klassiskt franskt och alltså lite mer elegant vis. Passar till både det ena och det andra - alltså det mesta från grytor till krämiga pastarätter, en rotfruktsgratäng med fetaost som till charkbrickan eller i ensamt majestät.