Fågel, fisk eller mittemellan? Tipsen för hela helgen.
Idag har vi laddat fredagstipset med en härlig blandning vin och öl som finns på systembolagets hyllor för alla slags väder och sinnesstämningar - en slags marsmix kan vi kalla det, redo för allt och något för alla vågar vi lova!
Langhe Nebbiolo Leunin 2024
Till dig som älskar viner från Piemonte - här är en prisvärd nebbiolo som har allt det man önskar. Passar fint till vilt, som viltfärsbiffar eller en älgstek eller en snabbpasta med trattkantareller och parmesan.
Paul Mas Jardin de Roses Traviata 2021
Våren gäckar oss ofta den här tiden på året genom att bjuda på soliga dagar följt av en snösmocka dagen efter. Men med ett elegant rosévin i glaset känns våren nära ändå. Glöm inte att rosé kan vara ett riktigt bra matvin till både fågel, fisk och mittemellan.
Budvar Budejovicky Original Czech Lager
Ljus lager är världens vanligaste ölsrort och det är inte konstigt, den både släcker törsten och passar till många sammanhang och maträtter. En verklig allroundspelare att ha hemma.
Cape Blanc by Foot of Africa 2022
Ett friskt och läskande vitt vin på 3 olika druvor - vilket gör att vinet har lite av varje både fräschör och rondör som Gunilla brukar säga. Ett vin att plocka fram till en snabb fördrink eller till middag med lättare smaker.
Terre de Mistral Reserve Côtes du Rhône Organic 2024
Ett rött, kryddigt och smakrikt côtes du rhônevin är mångas favorit. Det här är rustikt, men på klassiskt franskt och alltså lite mer elegant vis. Passar till både det ena och det andra - alltså det mesta från grytor till krämiga pastarätter, en rotfruktsgratäng med fetaost som till charkbrickan eller i ensamt majestät.
