Äntligen helg!
Skolorna har startat, de flesta är tillbaka på jobbet och helgen är som alltid den här tiden på året lite extra efterlängtad. Vi laddar med ett helgtips med 5 viner som redaktionen provat. Som vanligt finns de tillgängliga på många Sytembolagshyllor runt om i landet.
Cava Stars Organic 2024
Cava är och förblir ett strålande prisvärt alternativ till champagne. Lyxigt mousserande gjort med omsorg och kvalitet och lämpar sig både till fördrinken som till maten, t.ex förrätten med toast skagen eller nyplockad svamptoast toppad med riven västerbottenost och syrliga lingon.
Côtes du Rhône Blanc 2025
Vitt vin från Rhônedalen att lägga på minnet, härifrån kan du ännu fynda hög kvalitet för en liten peng. Det här är ett bra vin för middagar med svamp i alla dess former, som t.ex svampsoppa på trattkantareller eller vit fisk stekt i smör med kantareller till.
Juan Gil Silver Label 2023
Ett maffigt rött spanskt vin som bjuder på många lager av smaker, kryddigt, mustigt och väldigt smakrikt som gör sig fint till din omsorgsfullt lagade kötträtt på lördag. Gärna med en krämig potatisgratäng med färska örter och en god sås till.
Piemonte Barbera 2024
Barbera är druvan som verkligen tagit en plats i våra hjärtan de senaste året. En druva som det är svårt att ogilla och som passar till oändligt mycket i köksväg. Allt från pizza, pasta, småplock, grytor och grillat. Ett folkligt vin.
Brännland Iscider Iscider 2024
Prova något du förmodligen inte testat förut - iscider! Verkligen unika droppar fullpackade med smak som du bjuder antingen till en dessert med äpple eller, för en verklig WOW-upplevelse, till ostbrickan. Speciellt om du annars brukar dricka rött till ost.
