Snurra flaskan: Henrik Fexeus

Berätta kort om dig själv, vad har du på gång just nu?

Om bara några veckor börjar jag äntligen turnera med min nya show ”Henrik Fexeus Är Att Lita På”. Egentligen skulle turnén gått av stapeln redan våren 2020, men då kom ju pandemin. Så jag är otroligt taggad på att äntligen få göra detta. Det kommer bli en helt galen föreställning.

Vad har du för relation till vin?

Eftersom min fru en gång i tiden jobbade i vinbranschen kan man tro att jag själv är enormt kunnig. Men sanningen är nästan tvärtom. Dock så är jag fascinerad över den långa och detaljerade kulturen kring vin och associationerna kring drycken. Vin är så mycket mer än bara det som ryms i en flaska.

Vilket är ditt go-to vin?

Det blir faktiskt gärna en prosecco. Det är aldrig fel med lite bubblor.

Vad serverar du till helgens middagsbjudning?

Nu på sommaren när det vankas en hel del grillning blir det gärna Black Stallion från USA. Gillas av de flesta och passar till det mesta.

Vilket land/region har enligt dig, de bästa vinerna?

Jag föredrar italienska viner, men har också några favoriter från Sydafrika. Har lite svårt att bara hålla mig på en plats i världen.

Hur spenderar du helst din sommar? Något favoritresmål?

Om jag själv får välja besöker jag gärna städer, som Rom, Prag eller New York, och då hellre på våren. Men på sommaren faller jag till föga för min fru och vår tioåring som helst av allt vill bada. Så då gör vi det, både i Sverige och utomlands. Ett resmål som ofta kommer tillbaka är Calvi på Korsika. Där kan jag tänka mig att stanna ett tag.

Vem skulle du vilja dricka vin med, död som levande?

Illusionisten David Berglas och författaren Stephen King. Jag tror det skulle bli en kväll fylld av fantastiska historier, från två personer vars livsverk jag ser upp till otroligt mycket.

Vintips: