Black Stallion
Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Här har vi en rejäl pjäs från Napa Valley som bjuder på generösa smaker av svarta vinbär, björnbär och mörk choklad. Det är ett fylligt rött vin som trivs allra bäst ihop med grillat kött eller en bit lagrad ost. En magnumflaska som gjord för middagar där du vill bjuda på något extra gott.
Vinbörsens omdöme
Att göra viner på magnumflaska kräver en hel del resurser och omsorg från vinproducenten och vinmakaren gör oftast bara större flaskor av viner som håller hög kvalitet. Vare sig det är ett vin till en middag, ett inköp till dig själv eller present till en vän är en magnumflaska således ett säkert kort.
Att servera vin ur en magnumpava på en middag känns oftast både festligt och lyxigt och med Black Stallion vågar jag lova att ingen som tycker om röda viner kommer bli besviken. Det här är en och en halv liter ren och skär glädje på flaska.
Innehållet kommer från soldränkta Kalifornien, närmare bestämt Napa Valley och druvan är cabernet sauvignon till hundra procent. Både doften och smaken är väldigt trogna ursprung och druvsort där saftiga toner av både svarta vinbär och björnbär får munnen att salivera. De rostade ekfaten ger härliga toner av mocca, mörk choklad och en fläktav vanilj Eftersmaken stannar kvar i munnen länge. Det här är kort och gott ett vin som får dig att frusta av välbehag.
Släng på valfritt protein på grillen och njut av kombinationen vin + mat. Avslutningsvis kan nämnas att på frågan om storleken på flaskan verkligen har någon betydelse, är svaret i just det här fallet JA.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Storleken har faktiskt betydelse ibland, särskilt när det handlar om att sätta guldkant på middagen. Här får du en magnumflaska från soliga Kalifornien som verkligen tar för sig på bordet. Det är något speciellt med att hälla upp från en större flaska, och innehållet levererar samma generösa känsla.
Vinet kommer från Napa Valley, en region känd för att ge druvan Cabernet Sauvignon en mjuk och solmogen karaktär. I glaset möts du av tydliga toner av svarta vinbär och björnbär som får det att vattnas i munnen. Eftersom vinet har lagrats på ekfat hittar du också rostade inslag av mocca, mörk choklad och en liten fläkt av vanilj. Eftersmaken hänger kvar länge och påminner om varför den här druvan är så populär.
Det här är ett vin som kräver mat med lite tyngd. Tänd grillen och lägg på en rejäl bit kött, oavsett om det är nöt, lamm eller vilt. De rostade tonerna i vinet gifter sig fint med grillytan. Det fungerar precis lika bra till en bit lagrad hårdost när du vill sitta kvar och prata en stund efter maten.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
14.5%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
