Alto Pina Reserva 2021
Portugal fortsätter att leverera viner med stor smakprofil. Här får du ett kraftfullt rött vin från halvön Setúbal, fyllt med toner av björnbär, mörk choklad och kaffe. Det är ett smakrikt val som gör sig allra bäst till ett långkok eller en rejäl köttbit när du vill ha något värmande i glaset.
Vinbörsens omdöme
Viner från Portugal börjar bli alltmer vanliga, både på Systembolaget och på svenskarnas vinhylla. Utan att generalisera alltför mycket får man ofta mycket vin för pengarna när man köper en pava härifrån. Tidigare har Ronaldolandet varit mest känt för sina portviner när det kommer till dryck men på senare tid har även andra viner alltså seglat upp på vinhimlen.
Alto Pina är ett vin på de inhemska druvorna castelão, aragonez och touriga nacional. För 89 spänn får man ett förvånansvärt kraftigt och smakrikt vin där björnbär, svart kaffe och mörk choklad tillhör de främsta smakkomponenterna. Vaniljtonen vittnar om att vinet vilat ett tag på ekfat. Starta ett långkok och smutta på ett glas medan du inväntar att grytan blir klar. Vill inte uppmana till överkonsumtion men med tanke på vad du får för pengen så kan du utan tvekan köpa på dig två flaskor, du lär inte bli besviken.
Península de Setúbal är en halvö som gynnas av närheten till den svala Atlanten. Även om dagarna kan bli varma, svalkar havsvindarna på nätterna och ger välbehövlig vila åt druvorna. I Alto Pina Reserva 2019 samsas druvsorterna Castelão, Aragonez och Touriga Nacional för att ge den smakrika och något sträva karaktären. Vinet är lagrat ett halvår på amerikanska och franska ekfat, vilket bidrar med en avrundande vaniljton.
I glaset möts vi av en varm fruktighet med toner av björnbär, moreller, choklad, kaffe och kryddor. Det här är ett kraftigt vin med bra drag i som behöver matchas med smakrika kötträtter eller varför inte en orientalisk gryta? Passar bra även till grillade rätter. Om du inte redan upptäckt de plånboksvänliga vinerna från Portugal – testa gärna Alto Pino Reserva!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Portugal har seglat upp som en favorit för många som gillar fylliga röda viner utan krångel. Det är ett land där tradition möter moderna smaker, och ofta får du mycket karaktär i flaskan. Alto Pina Reserva är ett tydligt exempel på den här stilen, där inhemska druvor får ta plats.
Vinet kommer från Península de Setúbal, en halvö där svala vindar från Atlanten möter varma dagar. Här blandas druvorna Castelão, Aragonez och Touriga Nacional, och efter en tid på ekfat får vinet en mjukare kant. Resultatet är ett kraftigt vin med en tydlig ryggrad, där klimatet bidrar till både mognad och fräschör.
Smakmässigt möts du av en rejäl dos mörka bär som björnbär och moreller. Det finns också en tydlig kryddighet tillsammans med toner av svart kaffe, mörk choklad och en gnutta vanilj från fatlagringen. Det är mustigt och smakrikt snarare än lätt och bärigt.
Det här är ett vin som kräver mat med lika mycket karaktär. Tänk smakrika grytor som fått puttra länge, eller grillat nötkött och lamm med feta tillbehör. Det fungerar utmärkt när du vill ha något värmande och robust till middagen.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
14%
Sockerhalt
0.6g/100ml
Druvsorter
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.