Finca Almendral Gran Reserva 2018
Gillar du klassisk Rioja med tydlig mognad? Här får du ett vin fullpackat med vanilj, mörka plommon och kryddiga toner. Det är gjort på druvan Tempranillo och trivs allra bäst på middagsbordet ihop med en lammstek eller en mustig gryta på vilt.
Vinbörsens omdöme
Prispressat så det förslår, vill jag lova, för att klämmas in på Systembolaget via beställningssortimentet. Det erbjudandet har jag inget emot när det gäller ett långlagrat vin i den klassiska riojaskolan.
Färgen drar mot det svartmuskiga med en tegelröd nyans som avslöjar dess mognad. Doften är skolboksmässig för en rioja med knäckig frukt, hög fruktsyra och distinkt vanillinton av lagringen på fat av amerikansk vitek. Smaken är så traditionell den kan bli med mogna toner som, förutom karaktäristiken ovan, också rymmer en tydlig ton av fuktig skogsmylla framhävd av en diskret flyktig syra som lyfter både doft och smak.
Det blir en välkommen återblick för oss med perspektiv på tillvaron och en överraskande upptäckt för alla nytillkomna vinälskare. För ett kvartssekel sedan stod denna vintyp för en fjärdedel av allt rödvin vi drack här i Sverige. Smaka, så förstår du varför!
God, utvecklad doft med drag av plommon, örter, vanilj, choklad, kryddor. Smaken är fyllig, generös med toner som påminner om vanilj, lakrits, kryddor, plommon och med schysst längd. Vinet är gjort av hundra procent tempranillo. Det är tillåtet att använda även några andra druvor i ett rioja-vin men tempranillo är den mest klassiska druvsorten här.
Gran Reserva är den högsta kvaliteten i Rioja och för att få sätta ut det på etiketten måste vinet ha lagrats minst 60 månader innan det får lämna producenten. 24 månader på ekfat, 24 månader på flaska och därefter ytterligare 12 månader på valfritt sätt (fat, flaska eller tank). Det borgar för att vinet är moget och klart för att drickas direkt efter inköp.
Rioja och lamm är en riktig love affair. Till det här vinet kan jag tänka mig en lammstek tillagad med vitlök och rosmarin och som serveras med en gräddig potatisgratäng.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det här är ett vin som flörtar med både nostalgi och nyfikenhet. Om du minns hur rödvin ofta smakade för tjugo år sedan kommer du känna igen dig, och är du ny i vinvärlden är det här en utmärkt introduktion till den traditionella spanska skolan.
Som en Gran Reserva har vinet fått vila länge innan det släpptes, vilket slipar ner kanterna och lockar fram mognad. Druvan är Tempranillo, ryggraden i regionen, och den långa lagringen på ekfat sätter en tydlig prägel på karaktären.
I glaset möts du av en doft och smak som drar åt vanilj, dill och mörka plommon. Det finns också inslag av choklad, torkade örter och en liten ton av fuktig skogsmark som ofta dyker upp i viner med lite ålder. Det är fylligt och kryddigt men ändå mjukt i stilen.
När det kommer till mat är det här en trogen följeslagare till lamm, gärna kryddat med vitlök och rosmarin. Det fungerar minst lika bra till en bit nötkött eller vilt om du föredrar det.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.