Les Lauzeraies

Man äter även med ögonen”, sägs det ju. Gäller det även drickat? Japp. Detta vin förför med sin läckert mörkrosa färg och nyanserade doft av mogna jordgubbar, körsbär, granatäpple, örter och citronskal.

Smaken är generös, och vinet har överraskande härlig kraft och struktur. Rödbärigheten klingar vackert ut i ett pikant litet kryddpirr på tungan. Den mer generösa stilen gör det också till ett väldigt matvänlig rosévin. Drick till varm citronmarinerad, grillad kyckling med örtsmör och varm pärlcouscous, eller varför inte till en härlig sallad med varmrökt lax? Sommarsuccé!

Jag vågar påstå att det här är ett av de absolut bästa rosévinerna på fasta hyllan idag. Bevis? Sveriges alla vinjournalister som går upp i brygga av dessa rosa droppar. Det har regnat priser över denna pava, som bland annat kan stoltsera med utnämningar som Året vin(n)are i Allt om Vin och Årets bästa rosé. Vad väntar du på? Haffa en flarra och testa!