Zinfandel
Veronia 2023
Zinfandel är ofta synonymt med kraft, men här möts du av en förvånansvärt lätt och bärig stil. Med toner av mörka plommon, choklad och en mjuk kryddighet är det ett okomplicerat val som trivs bra ihop med lite hetta. Testa gärna till en kryddig pizza eller ribs med chiliglaze.
Vinbörsens omdöme
Zinfandel Veronia doftar ljuvligt inbjudande av mörka bär, torkade mörka plommon, choklad, rustika kryddor samt en svag örtighet. Smakmässigt är vinet förvånansvärt lätt, fullmatat med blåbär, björnbär och mörka plommon, bjuder på en mjuk saftig syra, silkiga tanniner och pepparkryddiga efterdyningar. Okomplicerat, lättgillat och med en liten bärsötma är detta ett klunkvänligt go-to vin både över prat, och mat. Kryddhetta möter inget motstånd här, fläska på bara!
Njut till tacokyckling, eldig pepperonipizza eller ribs drypande av chiliglaze ackompanjerade av potatismos gjort på syrlig gräddfil med en extra touch- pimpad med ungsbakad vitlök, citronzest och färskhackad gräslök. Tasty!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Många förknippar druvan Zinfandel med tunga och syltiga viner, men det finns varianter som går åt ett helt annat håll. Här har du ett exempel på hur druvan kan uttrycka sig när den får vara lite lättare och mer lättillgänglig, utan att tappa sin typiska karaktär.
I glaset möts du av en inbjudande doft där mörka bär och torkade plommon samsas med choklad och rustika kryddor. Smaken överraskar med sin lätthet och bjuder på en mix av blåbär och björnbär tillsammans med en mjuk syra och silkiga tanniner. Det finns en liten bärsötma i bakgrunden och avslutet bjuder på en trevlig pepprighet.
Det här är ett okomplicerat vin som gör sig bra när du vill ha något lättgillat i glaset. Tack vare sin mjuka framtoning och lilla sötma hanterar det kryddstark mat galant. Prova att servera det till en eldig pepperonipizza, tacokyckling eller varför inte ribs med en rejäl chiliglaze.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
