CHILL OUT Sangiovese Organic 2023
Här har vi en ekologisk italienare från soliga Apulien som kommer i en generös enlitersflaska. Smaken bjuder på körsbär, färska örter och en pigg syra. Det här är ett okomplicerat val som gör sig lika bra till en hemmagjord pizza som till charkbrickan.
Vinbörsens omdöme
Runt de pittoreska byarna i den charmiga regionen Puglia, med sina säregna ’Trulli’-hus, har det odlats vin i årtusenden. Härifrån kommer detta prisvärda ekologiska vin i enlitersbutelj, där det varma klimatet ger Sangiovese-druvorna lite extra skjuts i smaken.
Vinet har en fruktig och ren doft, med typiska inslag av körsbär. Det här är ett medelfylligt och lättdrucket vin, okomplicerat men med bra balans mellan frukt, struktur och syra. Ibland är det också praktiskt med en enlitersbutelj, lagom till fyra personer för att förhöja en vardagsbjudning utan att gräva alltför djupa hål i plånboken. Att det dessutom är ekologiskt odlat ger ett extra plus i kanten – ett bra köp helt enkelt.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Många känner igen Chill Out-flaskorna från hyllan, ofta förknippade med lättillgängliga viner. Just den här varianten tar dig med till den italienska klacken, Apulien, där solen värmer ordentligt. Det varma klimatet ger druvorna en extra skjuts i mognaden, vilket märks i glaset.
Här får du ett ekologiskt vin som balanserar mellan struktur och fruktighet. Doften drar åt moreller, cassis och syrliga röda bär, med ett litet inslag av vaniljstänkt smörkola. I munnen möts du av den typiska strävheten från Sangiovese, uppbackad av en frisk syra och ett avslut som drar åt körsbärskärnor och pinjenötter. Det är medelfylligt och okomplicerat.
När ska du då plocka fram den här enlitersflaskan? Den är som gjord för det italienska köket. Tänk dig en mustig Spaghetti Bolognese, en krämig svamprisotto eller en hemmagjord pizza. Det fungerar minst lika bra att bara ställa fram lite lagrad Pecorino, salami och oliver för en avslappnad stund.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Blåröd färg.
Alkoholhalt
13%
Sockerhalt
0.4g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
