Alma

Den här boxen kommer från omgivningarna strax söder om Lissabon, på halvön Península de Setúbal. Här gynnas druvodlingarna av närheten till den svala Atlanten. Dagtid kan det bli riktigt varmt, men havsvindarna svalkar på nätterna och ger välbehövlig vila åt druvorna. Det gör att vinerna härifrån ofta har en bra balans mellan struktur och syra.

Alma Portuguesa Rich & Fruity består helt av den inhemska druvsorten Castelão, som ger ett medelfylligt och rustikt vin med lite kryddighet utan överdriven sötma. Smaken har inslag av mörka plommon, jordgubbssylt, kryddor och ekfat. Passar utmärkt til fläskkött, och är ett gott alternativ till julbordets skinka, korvar och pastejer.