Alma Portuguesa 2023
Nyfiken på vad Portugal har att erbjuda i boxväg? Här får du ett medelfylligt rödvin från halvön söder om Lissabon. Smaken bjuder på mörka plommon, jordgubbssylt och en nypa kryddor. Det är ett rustikt val som gör sig riktigt bra till fläskkött eller charkbrickan.
Vinbörsens omdöme
Den här boxen kommer från omgivningarna strax söder om Lissabon, på halvön Península de Setúbal. Här gynnas druvodlingarna av närheten till den svala Atlanten. Dagtid kan det bli riktigt varmt, men havsvindarna svalkar på nätterna och ger välbehövlig vila åt druvorna. Det gör att vinerna härifrån ofta har en bra balans mellan struktur och syra.
Alma Portuguesa Rich & Fruity består helt av den inhemska druvsorten Castelão, som ger ett medelfylligt och rustikt vin med lite kryddighet utan överdriven sötma. Smaken har inslag av mörka plommon, jordgubbssylt, kryddor och ekfat. Passar utmärkt til fläskkött, och är ett gott alternativ till julbordets skinka, korvar och pastejer.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Portugisiska viner har en förmåga att leverera mycket karaktär, och det här vinet från producenten Jose Maria da Fonseca är inget undantag. Det kommer från Península de Setúbal, strax söder om Lissabon, där närheten till Atlanten spelar en stor roll. De svala havsvindarna ger druvorna välbehövlig vila efter varma dagar, vilket skapar en fin balans mellan struktur och friskhet i det färdiga vinet.
Här spelar den inhemska druvan Castelão huvudrollen. Resultatet är ett medelfylligt och lite rustikt vin som känns ärligt i stilen utan att vara överdrivet sött. I glaset hittar du tydliga toner av mörka plommon och jordgubbssylt som möter kryddiga inslag och en touch av ekfat.
När det kommer till mat är det här en tacksam följeslagare till fläskkött i olika former. Det rustika anslaget gör att vinet kan hantera allt från en mustig gryta med grönsaker till charkuterier. Det fungerar även utmärkt till rätter som julskinka, korvar och pastejer om du vill ha ett rött alternativ på bordet.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.