Mason Road
2022
Syrah från Sydafrika är ofta en trevlig upplevelse och här får du ett mjukt och smidigt exempel. Smaken bjuder på saftiga björnbär, kakao och en nypa peppar som gör sig riktigt bra till grillad ryggbiff eller en bit lagrad ost när kvällen smyger sig på.
Vinbörsens omdöme
Här har vi ett rödvin som lovar gott och håller för de högt ställda förväntningarna. Det finns toner som drar åt saftiga björnbär, kryddor, kakao, färska örter, lakrits, lite peppar. Nyansrikt, uttrycksfullt med djup och läng. Smaken är fint utvecklad, mjukt, smidigt, balanserat med den läckra fuktigheten och kryddigheten som även fanns i doften. Skrattretande gott. Ett riktigt välgjort rödvin som snyggt visar upp druvan syrah. Så här ska det smaka.
Producent är Brookdale Estate som ligger utmed bergen i Paarl, Sydafrika. Vinerna från Brookdale håller genomgående hög kvalitet och speglar platsen de kommer ifrån. Testa det här vinet till grillad ryggbiff med bea och råstekt potatis. Finns det kvar några droppar i flaskan efter måltiden kan de med fördel hällas upp till en bit lagrad hårdost, typ gruyère.
Det här vinet kostade förut 199 kr. Jag hade fyndmarkering redan då. Nu är priset 119 kr - jisses!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Sydafrikansk Syrah har en förmåga att charma de flesta, och det här vinet från Paarl är inget undantag. Producenten Brookdale Estate håller till vid bergen i regionen, en plats som ofta bidrar till viner med tydlig karaktär och ursprungskänsla. Här får du en tolkning av druvan som känns både välgjord och tillgänglig.
I glaset möts du av en nyansrik doft och smak som drar åt saftiga björnbär, kakao och färska örter. Det finns också en tydlig kryddighet med inslag av lakrits och peppar, vilket är klassiskt för druvan. Helheten upplevs mjuk och smidig med en fin balans mellan frukten och kryddorna, vilket ger ett djup som hänger kvar länge.
När det kommer till mat är det här en kompis som trivs bra vid grillen. Tänk dig en grillad ryggbiff serverad med bearnaisesås och råstekt potatis. Om du hellre vill avnjuta vinet efter maten fungerar det minst lika bra till en bit lagrad hårdost, exempelvis en gruyère.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
