Alamos Malbec 2021
Malbec från Mendoza är ofta ett säkert kort för dig som gillar fylliga rödviner. Här får du en ekologisk variant laddad med mörka bär, choklad och kryddor. Det är ett vin som trivs allra bäst ihop med en rejäl köttbit eller mustiga grytor.
Vinbörsens omdöme
I det här fylliga rödvinet visar druvan malbec vad den går för. Det bjuder både på generös fruktighet och bra struktur – ett fint matvin till ett myckat bra pris.
Ett ekologiskt vin från Mendoza med stor, saftig fruktighet, toner av björnbär, kryddor och violer. Det finns syror som balanserar och tillsammans med frukten blir det här ett generöst och härligt rödvin med fokus. Utmärkt gott till exempelvis en gräddig renskavspanna med svamp eller en stekt entrecôte med örtsmör och klyftpotatis.
Vinerna från Argentina är väl värda uppmärksamhet. På relativt kort tid har det gått från att vara massproducerande till ett spännande land med många fantastiska viner av hög kvalitet. Fortfarande dricks de allra flesta viner på hemmaplan men exporten ökar och det ska vi vara glada för.
Argentinas läge utmed Anderna och klimatet med varma dagar och kalla nätter lämpar sig väl för druvodling. Den mest kända regionen är Mendoza och det är också här de allra flesta vinerna produceras.
Det är framförallt de röda vinerna av druvan malbec, som gjort Argentina känt som vinland. Malbec är en ganska lättodlad druva men den är känslig för var den odlas och måste tas om hand ordentligt. Den trivs extra bra i de högt belägna vingårdarna i Mendoza och vinerna härifrån är ofta rika, fylliga viner med elegans och glöd.
Det här är druvan för dig som gillar robusta och sträva viner med djup mörkröd färg.
Alamos Malbec Organic är ett ekologiskt rödtjut från området Mendoza som utan någon som helst tvekan är Argentinas mest kända och även viktigaste vinregion. Ett vin som med sina fruktiga smaker av mörk frukt såsom plommon och körsbär fyller hela munhålan. Tack vare att det lagrats ett tag på fat uppvisar det tydliga inslag av både mörk choklad och vanilj men även en del tobak. Färgen är inbjudande purpur och priset likaså, alltså inbjudande. Det här är vad man på engelska säger ”bang for the buck” vilket känns mer slagkraftigt än svenskans motsvarighet ”prisvärd”. Det här är mer än så.
Rött till kött? Ja tack i det här fallet passar det som hand i handske. Tanninerna i vinet angriper proteinet i köttet och de två lever sedan i härlig symbios under hela middagen. Är man icke köttätare så går självklart valfritt kraftigt protein från växtriket bra. Lufta gärna vinet en stund innan servering, varför inte i en karaff eller direkt i vinglaset.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Argentina har verkligen satt sig på vinkartan tack vare druvan Malbec, och det är lätt att förstå varför. Om du uppskattar viner som tar för sig, med djup färg och robust karaktär, är det här en stil du antagligen känner igen dig i.
Vinet kommer från Mendoza, där de varma dagarna och svala nätterna vid Andernas fot ger druvorna chans att mogna långsamt. Det resulterar i ett vin som lyckas vara både kraftfullt och balanserat på samma gång.
Smakmässigt bjuds du på en rejäl dos mörk frukt. Tänk dig björnbär, plommon och körsbär som möter toner av viol. Eftersom vinet har fått vila på fat hittar du även inslag av mörk choklad, vanilj och lite tobak i eftersmaken. Det är fylligt och generöst utan att bli tungt.
När det kommer till matbordet kräver de tydliga tanninerna något att jobba mot. En stekt entrecôte med örtsmör eller en gräddig viltgryta är utmärkta val. Äter du inte kött fungerar det lika bra med kraftigare växtbaserade proteiner som kan möta vinets struktur.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.